Поваренная книга Нянюшки Огг (Терри Пратчетт) читать бесплатно онлайн полную версию книги

Ланкрский мятный кекс

Классический ланкрский мятный кекс чрезвычайно полезен путешествующим в горах, где время от времени попадаются тролли и этим кексом можно забить тролля насмерть. А еще, если привязать его на веревку и раскрутить над головой, он будет издавать странное жужжание, которое может привлечь внимание спасателей или, конечно же, других троллей. Приведенный рецепт адаптирован для изнеженных жителей равнин, слишком ценящих свои зубы.

250 г непросеянной муки

Ѕ ч. л. винного камня

Ѕ питьевой соды

50 г мака

50 г дробленных орехов

50 г сахара

2 ч. л. зеленого пищевого красителя

1 ч. л. мятной эссенции

вода

Этот кекс можно смело готовить по рецепту дварфийского хлеба (в конце концов оба хлебобулочных изделия были придуманы дварфами). Время выпечки можно уменьшить на пять минут, если разделить тесто на четыре лепешки. Не переусердствуйте с мятной эссенцией - запах должен быть еле уловимым.