Глава 17 Готов не поскупиться и заплатить сколько угодно

Торопится пока мне некуда, нагуляюсь я сегодня, что называется впрок. По Арбату спустился до самого моста через Москву-реку, там перешел через улицу и направился обратно до площади Арбатские ворота. Когда-то на этом клочке земли возвышалась стена, а в 1618 году произошел бой с поляками, штурмовавшими ворота. Я отошел в сторону от потока пешеходов, постарался представить кипевшее совсем рядом сражение.

Постоял, дождался зеленого огня светофора и перешел на другую сторону — отсюда по бульвару дойду до Никитских ворот. Эх, проездов уж больше сотни лет нет, но названия остались.

Хм, а я опять проголодался, что неудивительно, время-то уже обеденное, вроде и не такой и большой Кремль, а времени, чтобы вокруг пройтись требуется немало, особенно, если делать это вдумчиво, рассматривая интересные архитектурные детали. Да и Арбат улица довольно длинная, час туда. да час обратно. Помнится, кто-то мне говорил, что напротив здания ТАСС должна быть шашлычная. Или, возможно я про нее читал где-нибудь.



Шашлычная «Казбек» у Никитских ворот, вид 60−70-х годов

Как бы то ни было, но едальня с кавказской пищей нашлась. Помещение оказалось изрядно забито народом. Официантов тут не было как класса, демократия в действии, поэтому только хардкор, только самообслуживание. Ну, это нам нипочем. Получил у стойки тарелку с жареным мясом и парой кусочков хлеба, плошку с болгарским шашлычным соусом. Еще бутылку «Боржома» купил, накрыв ее пустым стаканом. Народ кто вином, кто пивом пробавляется, но мне скоро с хозяйкой мебели разговаривать, поэтому не стоит алкоголь принимать, чтобы не пугать женщину выхлопом.

С трудом заметил свободное место, сразу же устремившись к нему. Медлить нельзя — займут вмиг.

— Не помешаю? — вопрос, конечно, риторический.

Соседи по столику даже отвечать не стали, только тот, что справа, что-то промычал. При толике фантазии этот звук вполне можно принять за возглас одобрения. А я приму, я не гордый.

Все же, в демократичной стране живем. Заведение на уровне второсортной столовой, хотя определенный шарм в нем есть, а вот посетители явно уровнем выше, подобный народ больше вероятности в хорошем ресторане встретить. На большинстве хорошо пошитые костюмы, причем, явно не советского производства, со вкусом подобранные галстуки, кое-кто даже в кожаных пиджаках, а то и плащах щеголяет. Да, вон, рядом с моим соседом, который слева, дипломат стоит, а через него плащик их хорошей тонкой кожи перекинут, цена такой одежки за тысячу рубликов будет, причем в госторговле. Да еще и не купишь такой в обычном магазине, разве что за чеки в «Березке».

Мясо вот подкачало, жестковато и уксусом отдает чрезмерно. Нынче в шашлычных его в уксусе маринуют, а мясу он ни к чему. Конечно, у каждого мужика свой рецепт есть, в чем только мясцо не замачивают, но все это от лукавого. На самом деле главное — это лук, много лука. Порезать его кольцами, помять, чтобы сок пустил и с кусками хоть филе, хоть шейки или окорока перемешать. И поставить на пару часов холодильник. Это, если мясо молодое, если же жестковато, то пусть часов пять подождет, а то и всю ночь. Ну, можно еще немного чего-нибудь кислого добавить — лимонного или гранатового сока, буквально столовую ложку или две. Специй тоже чуток, мы не азиаты, для нас натуральный вкус лучше.

Ну, а в советском общепите лук жалеют, да его частенько банально нет, а поэтому заливают мясо девяти процентным столовым уксусом. Как говорится, дешево и сердито. Поневоле закрадывается мыслишка — а продукт вообще был хороший или, как Булгаков писал, «второй свежести»? В будущем я опасался брать любые мясные продукты, от которых хотя бы отдаленно слышался резкий уксусный запах — приходилось видеть, как при помощи этого волшебного средства просроченные товары превращали в «свежие». И думается мне, это небольшое чудо придумали отнюдь не после наступления миллениума, а куда как раньше.

Блин, да еще и не жуется толком, а у меня нынче крепкие молодые зубы. Пришлось откладывать слишком жесткий кусок на край тарелки. Моя скептическая гримаса от соседей не укрылась.

— Сегодня неплохой шашлык, — заметил тот, что справа, невысокий живчик средних лет с кругленьким брюшком, поблескивая в мою сторону солидными роговыми очками.

— Если это хороший, то какой же тогда бывает плохой? — пробормотал я в полголоса.

Соседи промолчали, видимо, не желая вступать в споры, да и не видя во мне достойного собеседника. Слишком я юн для таких солидных и успешных мужчин. Студент, одним словом.

Впрочем, зря я привередничаю. Не так и плохо, даже вкусно, особенно с учетом того, что я проголодался во время своего похода вокруг Кремля и по Арбату. Да еще и с болгарским соусом, так вообще сказка получается. Вот классная штука, уж сколько кетчупов пробовал в будущем, а шашлычный соус из Болгарии вне конкуренции. Интересно, почему его перестали к нам поставлять? Хотя болгарские продукты уже с началом 90-х пропали у нас в стране напрочь. Это пока еще в огромных количествах они идут: отличные соки, соусы, овощные консервы, фруктовые компоты. Вина всякие, «Монастырская изба», «Медвежья кровь». Да, еще коньяк помню «Слнчев бряг», что, как понимаю, обозначало «солнечный берег».

И как не вспомнить про детский шампунь «Кря-Кря» и зубную пасту «Поморин»? Как там, в комедии «Чародеи»:

' — Ансамбль «Поморин», слышали?

— Конечно, слышали, мы каждое утро зубы чистим' [1].

На прошлый Новый год фильм уже показывали, наверное, и на этот будут. Помнится, этой лентой даже пытались заменить «Иронию судьбы», но не взлетело. Фильм получился хороший, но перебить популярность дуэта Мягкова и Барбары Брыльской не смог, но ведь тоже ежегодно его на новогодние праздники показывают.

Сама паста «Поморин» мне, кстати, особо не нравилась, вкус у нее на любителя. Делают ее с использованием рапы из какого-то соленого озера. Вроде как целебной эта соль считается.

А еще болгары в огромном количестве поставляют нам сигареты «Стюардесса», «Ту-134», «Шипка», «Родопи» и еще кучу других марок, помню, забавляла в детстве надпись на них «ароматизированные и соусированные». Мы, мелкими собирали пачки, выдирая из них фольгу. Она нужна была для запуска фейерверков из спичек. Мы тогда знатными пироманами были. Ума не приложу, как не спалили все, что только могли, включая самих себя. Чего мы только не палили и не взрывали. Раз откопали в посадке ящик немецких дымовых шашек. Ох, и копоти наделали. А ведь могла попасться и взрывчатка, так что крупно нам тогда повезло.

О, еще из Болгарии в СССР ЭВМ поставляли, но качество у этой электронной продукции было, мягко скажем, так себе. Приходилось слышать отзывы, отчего-то все больше матерные.

И вот имея такой огромный рынок сбыта, болгары его просто бросили, радостно решив перейти в стан противников России. Был я в конце 80-х в этой стране в прошлой жизни, а потом побывал в 2000-х и понял, что ну его нафиг, больше не поеду. Если в 80-е я видел цветущую страну, то через 30 лет поражала уже царящая вокруг нищета. Обшарпанные дома, заброшенные поля, да что там говорить, болгарский перец в магазинах продавался импортный! Зато военные базы НАТО разместили.

Впрочем, плевать мне на этих ложных «братушек», их всегда у России хватало с народной мудростью: «станет плохо, зови русских, станут они не нужны, гони их прочь, а уйдут, кричи, что предатели». Интересно вот, а что эти «младшие браться» будут делать, если русские не придут в очередной аз их спасать?

Но вот соус мне жаль, скоро ведь пропадет в магазинах, хотя он и сейчас изрядный дефицит. Я в будущем брал шашлычный кетчуп «Хейнц» только из-за того, что он хоть немного напоминал тот самый старый добрый соус. Кстати, в продаже он всегда именовался соусом, хотя на бутылочках значилось именно «кетчуп», но тогда это слово еще не прижилось.



Чудом сохранившиеся бутылочки из-под того самого болгарского кетчупа

Пока насыщался, на разговор соседей по столику внимания не обращал, тем более что беседовали они вполголоса, а я задумался о судьбе популярного соуса и других товаров из Болгарии.

— Сейчас вопрос прорабатывается, будут в Кировобаде завод строить для новых грузовиков. Вопрос активно продавливает азербайджанское лобби.

— Хорошие хоть машины?

— Я модели видел, симпатичный грузовик, небольшой, всего на полторы тонны груза.

— А резон такой маленький выпускать?

— А очень большой смысл, по городам много малых перевозок. Толку гонять ради тонны груза тот же ЗиЛ или КамАЗ? Перерасход топлива огромный получается. А так будет небольшой, шустрый автомобильчик, который везде проедет. Через неделю в командировку еду, будет целая серия статей об успехах автопрома Кавказских республик.

Я от тарелки глаза поднял, чтобы понять, кто это об успехах вещает. Ага — живчик-пузанчик. Наверное, мой недоуменный взгляд привлек его высокого собеседника.

— А вот молодой человек, кажется, в чем-то сомневается? — ироничным тоном провозгласил он, выпуская струйку дыма из ноздрей.

Что это он курит? Ну, надо же — Мальборо. Какой успешный советский человек.

— И в чем же молодой человек сомневается? — насмешливо подхватил вопрос живчик.

— Не взлетит, — вот никакого интереса спорить с повстречавшимися незнакомцами.

Так-то тема мне прекрасно знакома, довелось поработать на автотранспорте, причем не водителем. Диспетчерской службой руководил, машины чинил, начальником гаража был.

— Это почему же? — с изрядной надменностью вопросил толстяк, всем видом показывая, насколько мое мнение маловажно.

— А о каких конкретно успехах вы говорите? Количество собранных автомобилей? А вы побывайте на автотранспортных предприятиях, на которых «Колхиды» или ЕрАЗы эксплуатируют и поспрашивайте водил, да слесарей, что они об этих машинах думают. Только без начальства вопросы задавайте. Много интересного узнаете, в том числе и выражений, которых в словарях не печатают.

— Да, бросьте, о чем вы говорите? — барственно начал живчик, но я его перебил:

— На грузинские грузовики садят проштрафившихся водителей или новичков, план на них выполнить невозможно, потому как день ездишь, три чинишься. Но они хоть передвигаются, пусть и через раз. А ереванские фургоны порой прямо у проходной перегонщики бросают, потому что завести их невозможно. И прежде чем вывести на линию хоть грузинский, хоть ереванский автомобиль, его нужно сначала полностью разобрать, а потом собрать. Хотя бы потому, что там может любой из болтов оказаться или не закручен, или вообще отсутствовать. Только представьте, какой перерасход труда получается [2].

— Мне кажется, вы все-таки чересчур преувеличиваете, — опять завел шарманку пузан.

— А вы просто поинтересуйтесь статистикой происшествий с ЕрАЗами и КАЗами. А там и аварий и пожаров в разы больше, чем с другими автомобилями. И списывают их уже через три года, да и, то только потому, что раньше нельзя. Впрочем, многие по документам работающие грузовики стоят на приколе, потому как запчасти с них давно сняли, чтобы восстановить другие автомобили.

— Да вы знаете, сколько в новых КАЗах технических новинок использовано? Это перспективные машины! — начал горячиться живчик.



Тягач КАЗ

— А я и не отрицаю. Перспективных новинок там много, есть интересн6ые решения, кабины очень комфортабельные. Только все это ничего не значит, потому как отвратительное качество сборки сводит все эти преимущества на нет. Ну, вот та же кабина, комфортная, да, со спальником. Вот только она может прямо в дороге сама собой подняться. Представьте, вы на скорости 60 км в час едите и, вдруг кабина вверх уходит. Вот и авария. Или рычаг ручника слева от водителя. За него постоянно цепляются, когда наружу выбираются. Вот так на склоне с ручника сняли машину, она и покатилась. А виноват потом водитель, с разработчика взятки гладки.

Гляжу, оба журналиста смотрят на меня с интересом, впрочем, низенький еще и с изрядным таким недоверием.

— Ну, хорошо, — это высокий голос подал, — Предположим, что вы правы, но почему же, по-вашему, не пойдет дело в Кировобаде?

— Да именно потому и не получится. Нет на заводах Закавказья дисциплины. Там же зимой работают, а летом или свой виноградник обихаживают. Это половина работников. А вторая половина наоборот, кое-как копается на сборочном конвейере летом, а зимой едет в Москву и другие крупные города в России хурмой и мандаринами торговать. Вот какое качество может быть в этом случае? Думаете у них другая продукция лучше? Попробуйте узнать про армянскую электронику или станки, например, про грузинские электровозы. Да и остальное…

— Коньяк-то хороший, — даже не понял, кто из двух это сказал.

— Коньяк нормальный, вино частично неплохое, в Грузии напитки безалкогольные делают выше похвал, а вот уже чай грузинский. Думаю я, вы его не пьете? — я так с ехидством спросил, потому как нынешнюю продукцию грузинского чаеводства можно употреблять только, если уж совсем ничего другого нет.

— Да уж, Максим, молодое поколение категорически несогласно с твоим тезисом об успехах промышленности республик Кавказа, — с усмешкой заявил высокий и уже ко мне обратился, — А вы, простите, откуда такими фактами располагаете?

— Так ведь я не с начальством разговариваю, я все больше с работягами, да и самому руками работать приходится, это не говоря про то, что я, как рядовой потребитель вынужден и грузинский чай пить. Не говоря уж про то, что как радиолюбитель с армянскими конденсаторами и азербайджанскими микросхемами дело имею, — пожал я плечами.

— А в какой же области вы трудитесь? — продолжал расспрашивать длинный тип, второй журналист надулся, недовольно поглядывая в его сторону.

— Ну, в какой-то мере можно назвать меня вашим коллегой, — вы же там работаете, я махнул рукой в примерном расположении здания ТАСС.

— Максим, нас раскусили, — трагическим тоном заявил высокий, — А в каком издании публикуетесь?

— Ну, не постоянно, я внештатный сотрудник. А вообще в «Правде».

— Да? — длинный недоуменно посмотрел на меня, — Что-то я не припомню…

— Я вас тоже в «Магаданской правде» не видал. Но вообще-то я студент, ну, еще пишу по совместительству и руками тоже работаю. Жить на что-то надо, стипендия — это, знаете, не серьезно.

Смотрю, живчик тоже отмяк, вместе с высоким хохочут.

— Отличная хохма, молодой человек, надо не забыть, — кругленький Максим даже платок вытащил, глаза утирает, — Может, вы и правы, действительно, доводилось мне слышать иные отзывы о товарах из Закавказья, но только такую статью в центральную прессу никто не пропустит.

— Знаю, в региональную тоже, — тут я плечами пожал, — Увы, но завод начнут строить и самое неприятное — это то, что все прекрасно понимают, ничего хорошего в результате не будет.

Я пока говорил, даже не заметил, как полностью свою порцию доел. Конечно, с уксусом тут перебарщивают, но зря я вначале ругался, есть можно, особенно под интересную беседу.

Собеседники мои попрощались и заспешили по своим делам, так что я тоже направился к выходу. Ух, с каким удовольствием я вдохнул загазованный автотранспортом московский воздух. Все же по сравнению с тем чадом, что стоит в шашлычной, можно сказать, что он свежий.

Сейчас в СССР курят практически все, по крайней мере, мужчины. Если из десяти мужиков один не дымит, то это уже хороший результат. Причем стаж курильщика начинается еще в школе. Взрослые пытаются гонять детей, но без особого успеха, в мужских туалетах дышать порой нечем на переменах. Да и как может быть иначе, когда в стране дымят повсеместно? Вот и здесь в заведении хоть топор вешай, не продохнуть.

Помню, в 2000-х, когда курение в общественных местах запретили, то было много недовольства, но как-то быстро устаканилось. Самое забавное, что большинство мужчин вредную привычку бросили, в том числе и из-за протеста против грабительских цен на сигареты. Но вот женщины, женщины продолжили. И, если в советские времена курящие женщины казались редкостью, то уже к 2020-м дамские компании на перекуре стали вполне обыденными. Ха, да что там курево! Сейчас в вино-водочных целые очереди из страждущих., с утра буквально убить готовы, лишь бы к прилавку быстрее прорваться. Вот скажи кому, что через каких-то лет тридцать купить можно будет без проблем любой алкогольный напиток, но никаких очередь за ними не будет? Так ведь не поверят, сказочником ославят. «Ох, уж эти сказки, ох, уж эти сказочники».

Отдышался и отправился по Большой Никитской к Садовому кольцу, разве что притормозил, дабы полюбоваться на храм Большое Вознесение. Сейчас в нем службы не проводят, вроде лаборатория какая-то в нем. Жаль, я бы зашел, посмотрел, церковь старинная, внутри должны быть росписи. Если сохранились, конечно.

Но вообще вокруг и так есть на что поглазеть. Особенно мне понравился дом, в котором посольство Бразилии расположено. Такой, в древнерусском стиле, окна витражные, явно бывший особняк. А напротив его расположена самая настоящая аристократическая резиденция, тут до самой революции графиня Олсуфьева жила. Хотя строили здание не для нее, для князя какого-то, фамилия больно сложная, не запомнил. Что-то там, Святополк, но с продолжением, причем Святополк — не имя, а фамилия. А знаю я про это, потому что мне об этом доме Урбан рассказывала, была она тут разок. Именно здесь с 1932 года находится Центральный дом литераторов всего Советского Союза, так что булгаковский МАССОЛИТ, возможно, списан с него. Хотя в 20-х писатели в доме Герцена располагались.

Но все равно, в этом здании сейчас располагается один из самых престижных ресторанов Москвы. Пройти в него можно только по предъявлению членского билета Союза Писателей. Да и то малоизвестных литераторов частенько пытаются не пустить, несмотря на пропуск. Говорят, что можно внутрь попасть по подземному ходу, но я не местный, вряд ли найду. Что ж, попробую пробиться в члены магаданской секции, а потом обязательно сюда зайду, уже на полных законных основаниях. Нет, а чего? Билет есть? Есть! Значит, обязаны пустить, потому, как документально удостоверено, что литератор. А написал там чего или не написал, публикуешься или нафиг никому не нужен — это уже дело десятое, главное, документ имеется, а там членство прописано красивым почерком и фотография 3×4 есть, печатью заверенная.

Поглядел на часы, а там уже пятый час тикает. Однако пора мне на Сокол отправляться. Впрочем, я потратил еще минут десять, чтобы осмотреть снаружи на особняк Долгоруких, он как раз сразу за ЦДЛ находится.

Спустился под землю в гулкие туннели метро. Мне от Краснопресненской всего одну остановку проехать до Белорусской. Вот нравится мне Москва, красивый город, но устаю я от нее быстро. Очень уж многолюдство здешнее утомляет, а особенно оно в метро чувствуется. Чересчур, как для меня, здесь народа много.

К поселку Сокол на этот раз для разнообразия подходил с западной стороны. Опять по Ленинградскому проспекту добрался до перекрестка с улицей Алабяна, а там уже по ней и до Сурикова. Вот он, поселок художников.

Дошагал до нужного дома. Похоже, нет пока никого. Надеюсь, хозяйка сегодня посетит дачу? Хотелось бы. Решил пока, чтобы не торчать у дома, аки тополь на Плющихе, пройтись по Шишкина. Улыбнулся, вспомнив анекдот, который только предстоит появиться.

Два киллера дожидаются бизнесмена, а его все нет и нет. Один убийца второму и говорит:

— Надеюсь, с ним ничего плохого не случилось, а то беспокоюсь я что-то.

Дошел до конца улицы, повернул обратно. Еще не окончательно стемнело, но на улице уже густые такие сумерки. Вернулся обратно — ура, в одном из окон свет горит.

Дернул за калитку — отперта. Раз собаки нет, то войду. Решительно постучал в дверь.

— Ну, кого там еще? — раздались приветливые слова.

— А вы кто? — удивленно спросила открывшая дверь женщина средних лет.

— Добрый день, мне ваш адрес дал хороший знакомый. Я хотел приобрести старый письменный стол, вот он мне и порекомендовал обратиться в несколько мест, в том числе и к вам. Сказал, что вы вроде хотели от старой мебели избавиться.

— Да я вроде… а кто это такой?

— Извините, но он просил не упоминать его.

— А-а, наверное… — женщина задумалась, тут же преисполнившись уверенности в своей догадке, эх, люди с удовольствием додумывают чужие высказывания.

— Простите еще раз, так информация ошибочна? Если так, то я пойду, — одновременно я пытался воздействовать на жадность хозяйки, все-таки пока подобная мебель проходит пока по разряду старья, до того, чтобы стать благородным антиквариатом, лет тридцать нужно подождать.

— Даже не знаю, а за сколько вы хотите купить? — женщина немного расслабилась, но дверь продолжает держать цепко, заслоняя проход.

— Сначала нужно мебель осмотреть. Может, она совсем никакая или вид не очень.

— Отличный стол, — возмущенно произнесла хозяйка.

— Ладно, проходите, — она посторонилась, позволяя пройти в прихожую, — Только разувайтесь, у меня здесь чисто.

Пришлось снимать ботинки, тапочки мне не предложили, но ходить оказалось не слишком холодно — везде дорожки постелены.

— Вот стол, — хозяйка привела меня в зал, закуток которого явно использовался, как кабинет.

А ничего так столик, солидный, похожий на ленинское рабочее место в Кремле. На нем стояла старинного вида настольная лампа, тут же было и одно из кресел.

— Обшарпанный он какой-то, — критично произнес я.

— Что вы такое говорите? Настоящий антиквариат! — горячо возразила хозяйка.

— Я бы назвал это старьем, — тут же охаял я будущее приобретение, и с нарочитой небрежностью спросил, — А еще что-нибудь продаете?

— Не знаю, — задумалась хозяйка, — Разве что вот кресло, есть еще второе. Потом могу обеденный стол предложить и стулья, десять штук, в очень хорошем состоянии. Пару книжных шкафов еще есть.

— Знаете, мне ведь не себе, это для тестя. Я бы взял по частям. Сначала письменный стол и оба кресла. Если же тесть одобрит, то заберем и остальное. Как вам? — я изо всех сил давил на собеседницу, чувствуя, как под черепную коробку вонзается стальная спица боли.

— Сколько дадите? — с интонациями профессиональной торговки мебелями спросила женщина.

— Ну… «готов не поскупиться и заплатить сколько угодно. Хоть двадцать рублей» [3], — произнес я, наблюдая, как лицо хозяйки наливается праведным возмущением.

«Как бы она меня не прибила чем-нибудь», пришла мысль. А и правда, зашибет еще.

* * *

[1] речь о двухсерийной новогодней комедии «Чародеи», снятой режиссером Константином Бромбергом по сценарию братьев Стругацких в 1982 году на Одесской киностудии

[2] о реальном качестве грузинского и армянского автопрома можно прочитать здесь https://author.today/reader/430453/4137341, а о другой продукции в двух следующих главах 8 и 9 книги «Черные дыры советской экономики» https://author.today/work/430453

[3] ГГ не может не удержаться, чтобы не процитировать речь отца Федора, решившего сторговать гарнитур генеральши Поповой из 12 превосходных гамбсовских стульев у инженера Брунса, тот самый, «в котором, надо признаться, ни черта нет» (роман «Двенадцать стульев» И. Ильфа и Е. Петрова)

Загрузка...