Рецепт печенья мисс Софи

Вам понадобится:


100 г мягкого масла

35 г сахарной пудры

желтки 2 больших яиц

2 ч. л. экстракта ванили

125 г муки


Разогрейте духовку до 180 градусов.


Смешайте сливочное масло и сахарную пудру в миске до кремообразного состояния, а затем добавьте два яичных желтка и ванильный экстракт.


Добавьте просеянную муку и смешайте все это до однородной массы.


Положите ее в кондитерский мешок и выдавите полоски длиной с палец на противень, застеленный пергаментом.


Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут до золотисто-коричневого цвета.


Дайте печенью остыть на решетке и можете наслаждаться им с чашкой «дарджилинга».


Загрузка...