Две редиски на ракете: WTF!

Глава 5.1

Серия 5.1 «Новый год»

Тэги: Оливье_елка_снег

Видеозапись Бонус-1

В кадре: в кресле сидит Захар.

— Скажите, а в чем весь смысл этого праздника? — послышался задумчивый голос репортера.

— Ну, это очень сложно. По началу праздновали банально календарную смену года. По началу, — обозначил голосом последнюю фразу Захар. — Однако потом на нее навешали всякого смысла, вроде как старое уходит, новое надо по новому. Ну, вы знаете, эти психологические особенности восприятия людей «Бензиновой» эпохи. Еще многие любили наобещать планов и набрать обязательств на будущий год.

— Что вы имеете ввиду, под словом обязательства?

— Ну, как же. Обязуюсь заботиться об этом щенке, доехать до могилы мамы, выплатить еще один кредит, ну и подобные несомненно важные, но не всегда выполнимые обязательства. — грустно улыбнулся Захар.

— Странно, а вот ваши напарники думают по другому...

/Монтаж/

— Новый год? — накачанный мужчина даже смутился от такого вопроса. — Новый Год — в первую очередь еда! Это целый ритуал с подготовительным забегом по магазинам и добыванием продуктов!

— Это какое-то сложное блюдо? — заинтересованно спрашивает ведущий.

— О-о-о, брат! — Денис садится на край кресла и показывает в кадр ладони с растопыренными пальцами. — Новый Год это целый ряд обязательных блюд! Считай! Оливье, Сельдь под шубой, Крабовый, Цезарь, Чесночно-морковный — это только салаты. Обязательны в этом случае — Оливье и Сельдь под шубой. Стол на котором их нет к новогоднему празднику отношения не имеет!

— «Сьелд под шупй» — пытается выговорить название собеседник.

— Так. Далее обязательно «горячее» — это мясное блюдо, которое подается горячим. Тут четких правил нет — каждый во что горазд, но лично я предпочитаю птицу. Да! — вспомнил Дэн. — Очень важное блюдо, которое не относится к горячему. Это скорее национальное блюдо, которое идет вне категорий — холодец. А ведь еще принципиальным фактом новогоднего стола является фрукт — «мандарин»!

— «Холдес» — бормочет репортер. — «Манрин»...

— А вот далее закуски — тут даже в мое время был бардак. И бутерброды, и канапе, и корзиночки с икрой, колбаса, сало, соленая или копченая рыба, помню сестра моей тещи вообще салат на чипсы мазала — задумчиво произнес артнаводчик и сглотнул слюну. — Крабовый... Но это другая история.

— Погодите, это все еда, а как же напитки?

— О-о-о! — улыбнулся здоровяк. — Это надо считать отдельно. Пиво, водка, вино по цвету белое-красное-розовое, а по разновидности сухое, полусухое, полусладкое, сладкое, десертное, крепленое сухое, крепленое полусладкое, крепленое сладкое, крепленое десертное, ликерное, ароматизированное, игристое. Отдельными русскими феноменами: портвейн 777 из крепленых вин, шампанское из игристых, а еще чистый спирт с виноградным соком! — На одном выдохе пробормотал бортстрелок и глубоко вдохнул. — Виски, коньяк, бренди, текила, ром, ликеры, абсент, вермут, настойки, коктейли! А теперь подробнее...

/Ускоренное воспроизведение, во время которого Денис много говорит в камеру и активно жестикулирует и машет руками/

— Это только общеизвестные напитки, которые можно было встретить в любом алкогольном магазине в любом крупном городе. — артнаводчик потер шею рукой и поджав губы добавил. — А ведь еще есть и «Чача», и «Самогон», и «Настойки»...

— «Са-мо-гон»! — повторил ведущий. — Я помню, Леонид угощал...

— Ага, он самый, — кивнул Денис.

— Погодите, а какой объем приготовить, или...

— Ну, оливье — однозначно тазик. Не меньше. Сельдь под шубой кто как, но не менее двух салатниц, помню видел даже специальные салатницы, в форме селедки. — принялся прикидывать Денис. — Холодец тоже пару судков, некоторые его раскладывают перед употреблением по салатницам, но помоему это извращение...

— Погодите, а сколько человек необходимо, чтобы это все съесть?

— А какая разница?

— Это же очень много! Это наверное едят несколько дней...

Денис оглядывается и со зловещей улыбкой нагибается к камере.

— Большая часть съедается за ночь, в один присест!

— Но... — попытался вставить слово собеседник.

— Без но! Умри но съешь!

/Монтаж/

В кадре: Леня за столом, на котором навален инструмент и куча обрывков обшивки и корпусов дроидов.

— Новый год? Новый год — это в первую очередь ритуал! И центральное положение в этом ритуале занимает «елка». — механик отвечает не отрываясь от своего занятия. Он подхватывает ручной сварочный плазмопистолет и прихватывает пару железок крест на крест. Затем приваривает в точку перекреста длинную железную палку. — Во! Крестовина и основа готовы...

— Что вы подразумеваете под словом «ека»?

— Как что? Дерево! А-а-а-а! Ты же деревьев не видел, — махнул рукой техник.

— Я видел дерево! — возмутился репортер. — Мы восстановили экосистему и лесной массив...

— Ну, раз видел — то вот такое же дерево, только форма немного другая и вместо листьев — иголки. Да, еще росло оно на севере в основном и не сбрасывало листья на зиму.

— Вместо листьев иголки? — скептически спросил собеседник.

— Ну, да. Хвойные все были с иголками. — пожал плечами толстячок и начал прихватывать обрывки металла на манер веток. — Мы на корабле на этот случай держали фикус. Так себе альтернатива, но тоже ничего получалось. Главное подход!

— И что нужно было делать с «екой»?

— Наряжать и всячески украшать! — гордо заявил механик, осматривая несколько приваренных веток. — Так, иголки наварит потом дроид. Мы только ветки прихватим.

— Погодите, каждый на земле держал у себя елку и каждый год, к декабрю месяцу ее наряжал? А если елка погибала?

— Во первых елки росли в лесу. Мы в основном или рубили их в лесу и несли домой, либо покупали искусственные. Либо наряжали что попадется.

— А украшали елку — это значит...

— Понимаешь, украшали все. Не только елку, но елка была центром украшения дома, значимого помещения или места. И украшали в основном цветной «мишурой», «дождиком», блестящими шарами и «гирляндами».

— «Гиданда»? Это...

— М-м-м, скажем так — это лента из цветных индикаторов.

— Лента из цветных индикаторов? — удивленно повторил ведущий.

— Так! Я могу до завтра рассказывать, но проще один раз показать, — пожал плечами Леонид и принялся варить ветки дальше.

/Монтаж/

В кадре: Захар с удивленным лицом в том же кресле.

— Ну, да. Я согласен, но это все атрибуты и замашки на ритуал. — Потирая подбородок произнес мужчина. — Новый Год, по крайней мере в нашей стране, со временем превратился в феномен. Социально-политически-экономический феномен.

— Что вы имеете в виду?

— Ну, понимаете всеобщий праздник. Несколько дней отдыха, пора дарить подарки близким, эти подарки надо где-то купить. А подарок должен радовать того кому даришь, значит он должен быть необычным. А необычные подарки надо еще найти. Одним словом — это целая индустрия продажи предметов, чтобы порадовать близких людей. От цветов до ювелирных изделий.

— Но вы упоминали не только экономику...

— А то, что миллионы людей носятся по магазинам, сметая все, что плохо лежит от электроники до «гречки»...

— «Речга»...

— Это разве не социальное происшествие? В наше время в это время самое острое в плане «пробок»...

— «Побок»...

— Погодите, вы же не знаете, что это такое. — пилот принялся массировать переносицу. — В общем политическая подоплека очень тесно переплетается с экономической. А тут еще елка, конец года, все подчищают хвосты по работе, долгам и всем остальным.

— Секунду, — прервал Захара голос за кадром. — Из всего что мы выяснили «Нвый ход» — это не праздник, а массовый, ничем конкретным необоснованный психоз.

— Нет, вы не поняли. Все дело в том, что...

— Посудите сами. Миллионы людей, не сговариваясь одновременно идут в ваши «магазины», чтобы купить предметы, которые заставят испытывать счастье близких.

— Да, а что в этом такого?

— Миллионы людей, одновременно выполняют одно и то же действие в одно и то же время. И это не обусловлено необходимостью выжить. Просто все решили, что именно в это время надо сделать именно так. Вам точно ничего не кажется странным.

— Ну, если смотреть под таким ракурсом, то...

— И рубят елки, готовят безумное количество еды, которое невозможно доесть за один присест, зачем-то обязуются выполнить обещания, берут обязательства...

— Вы знаете, это надо прочувствовать. Может это действительно массовый психоз, но он физически необходим. — Захар пожевал губами, подбирая слова и со вздохом добавил: — Середина зимы, холодно, мало солнца, в некоторых странах, слышал, добавляли везде витамин Д, но мы как-то все больше водкой и цветными лампочками спасались.

— Вы намекаете, на исторически сложившийся выход из зимней депрессии?

Захар развел руками и пожал плечами.

— Нет, скорее удачное совпадение, но если так рассматривать ситуацию, то...

/Монтаж/

В кадре: огромная куча непонятных блоков. В ней ковыряются парочка шустрых дроидов, за которыми присматривается Леонид.

— Леонид, скажите, а как вы относитесь к мнению Захара о физиологической подоплеке праздника «Новый Год»?

— Отчасти он прав, — жмет плечами механик. — Зима длинная и серая. Без праздника тяжко. Можно попробовать обойтись одним алкоголем, но так никакого алкоголя на всю зиму не хватит.

— А алкоголь...

— А алкоголь делает жизнь ярче, — хмыкает Леня. — О! Еще парочка индикаторов!

Дроид подхватил из кучи хлама какой-то блок и потащил его к Леониду. Тут же подключилась еще парочка паучков. Компания электронных подельников быстро начала разбирать модуль, чтобы вытащить несколько лампочек.

— Тогда получается, что массовое обжорство, алкоголь и рубка деревьев, просто от скуки?

Техник вертит в руке парочку световых индикаторов. Взгляд с улыбкой на собеседника.

— Да.

— И ради этого всего целая планета устраивает безумие?

— А почему нет? — искренне удивляется толстячок. — По моему, ничуть не хуже ваших «Тригонометрических разминок».

— Но эта техника помогает повторить основы, повысить логическое мышление, усилить умственную деятельность...

— А мне наш Новый Год помогает почувствовать, что мы вместе, где наш дом и кто нам настоящая семья. — жмет плечами механик. — И подбирает еще несколько индикаторов, которые выколупали дроиды.

— Погодите, а зачем вы изымаете индикаторы?

— А «гирлянду» я из чего делать буду? — хмурясь спрашивает Леня.

— Простите, что делать будете?

Мужчина с жалостью смотрит на собеседника и вздыхает.

/Монтаж/

В углу кают-компании стоит трехметровая елка. Сочный зеленый цвет и абсолютно ровная форма выдает в ней искусственный подтекст. Елка украшена блестящими игрушками золотого и серебристого вида. В некоторых можно угадать знакомые шары и шишки. Другие больше напоминают болты или призмы.

— Ну и что, что она металлическая? — пожал плечами Леня. — Главное ведь не материал, а то как она блестит и как выглядит! А с металлом в этом плане проще всего! Отполировал и вуаля! Он уже блестит!

— А зачем тогда вы собирали индикаторы?

— Вот за этим, — улыбаясь произносит техник и активирует питание на гирлянду.

Световые панели немного тускнеют, зал заливает свет от сотен индикаторов. Змейка из огоньков начинает бег от двери и несется по стенам, выдавая разнообразные кульбиты. Перебегает под потолок, несется у световых панелей и спускается на елку. А там... Огоньки устраивают хоровод вокруг нарядной елки. От полированных металлических деталей разлетаются по комнате тысячи отблесков всех оттенков. Помещение утопает в параде цветовых отсветов.

— Это... очень...

— Это два шлифовальных диска и гора ненужного хлама. — объясняет толстячок и с доброй улыбкой добавляет: — я же говорю, что Новый Год — это не только алкоголь.

— Так делал каждый в вашу эпоху? — слышится завороженный голос за кадром.

— Да, но мы пошли дальше... — тут Леонид активировал специально настроенные распылители из пожарной системы на потолке.

Из них, под давлением начал подаваться просроченный герметик. Смесь не успевала закупорить протоки и сворачивалась на долю секунды позже. В итоге она вылетала микроскопическими брызгами из устройства и тут же превращалась в пену. В белоснежную, с едва заметным голубым оттенком, пену.

— Это же...

— Ага, — подтвердил механик, — снег из подручных материалов.

/конец видеозаписи/

Рубрика «Кухня бензиновой эпохи»

В кадре: Денис с улыбкой и в поварском колпаке стоит перед столом.

— Здравствуйте! С вами я, Дэн, и рубрика «Кухня бензиновой эпохи»! — здоровяк улыбается до ушей и снимает белоснежный колпак. Вместо него он надевает красный с белым обрамлением. — И сегодня у нас не простой выпуск, а новогодний!

Артнаводчик достает из под стола несколько мисок и расставляет их вокруг одной большой. Миска в центре больше похожа на тазик.

— Для начала я хотел с вами поговорить о таком блюде как «Оливье»! — качок задумчиво обводит взглядом стол. — Блюдо обязательно для Нового Года. Стол не может претендовать на звание «Новогодний», если на нем нет «Оливье»! Что же касается ингредиентов, то в наше время было все просто: зеленый консервированный горошек, отварная морковь и картофель, докторская колбаса, маринованные огурчики и вареные яйца. Все нарезать, перемешать, добавить майонез.

Денис обреченно обвел взглядом тарелки.

— А вот теперь с ингредиентами беда. Практически все — аналоги, но лучше так, чем вообще никак. Пусть хотя бы по виду и консистенции похоже. Вместо гороха мы берем жуков с планеты «Курумуль». Да, это жуки, хотя я вот когда увидел — подумал настоящий зеленый горошек. Кстати они по консистенции очень на него похожи, но привкус... Я бы сказал имбирный. Далее маринованые огурчики, — бортстрелок берет одну из мисок и показывает в кадр продолговатые колбаски темно-зеленого цвета. — Это глубоководные океанские черви с планеты Суксум. Вроде червяк червяком, но если его достать с большой глубины, то начинает выделять в безумных количествах уксус. От чего и умирает. Ну, а если он полежит пару дней, то идеально маринуется в собственном соку.

Мужчина, не откладывая в долгий ящик, достает червей по одному и укладывает на доску. Тут же в руках появляется нож и артнаводчик начинает мелко шинковать червя как профессиональный шеф-повар. Нарезанное он одним махом сметает в большую миску. Под нож идут остальные ингредиенты.

— Блюдо довольно простое, нарезать, смешать в нужных пропорциях и заправить майонезом, — верзила взял миску с чем-то оранжевым. Потянув за край, он вытаскивает из миски и показывает на камеру. — Так, а это у нас морковка. О ней и не только я расскажу в следующем выпуске рубрики. Так, а о чем это я? Тоже режем...

Под размеренный стук ножа, Денис принялся дальше нести свет в массы людей давно не отмечающих новый год.

— Но тут можно, конечно, возразить, упрекнуть, что блюдо не традиционное, но оно настолько часто готовится, что явно тянет на статус «Культовое». — здоровяк уже заканчивал с ингридиентами. Под нож пошел последний ингредиент — аналог «картошки». — Но вот еще один интересный момент. Если застолье крупное, то должно присутствовать главное блюдо «горячее». Из названия вы можете понять, что это нечто горячее и скорее всего мясное, а вот наше оливье никак не тянет ни на статус «мясное», ни на статус «горячее». Подавать оливье разогретым — верх извращения. Отсюда сразу вывод — оливье обязательный атрибут новогоднего стола, но оно не может претендовать на главное и центральное блюдо. Чувствуете нюанс? Обязательное, но не главное!

Бортстрелок закончил резать ингредиенты и расстроенно вздохнул.

— Да, по виду это будет очень похоже на наше оливье из бензиновой эпохи, но вы должны понять — тут слишком много заменителей придающих свои нотки. Одни глубоководные черви чего стоят. Поэтому, не обессудьте, вкус будет отличаться. — артнаводчик оглядел стол и снова вздохнул. — Из оставшихся ингредиентов у нас — яйца и растительное масло. Из них мы приготовим майонез!.. Кстати, майонез!

Дэн активировал дроида и на стол залез кривой паучок с миской и огромным венчиком.

— Встречайте, самый умный миксер во вселенной! — после этих слов дроид расположился рядом с огромной миской, а повар достал из под стола огромное, размером с кулак яйцо. — Думаю этого хватит. Да, нам еще понадобится масло, соль, шелуха корня Турутум, аналога нашей горчицы, и чуть-чуть сахарозы.

Верзила достал еще несколько мисочек и принялся замешивать майонез.

— Вообще, этот соус не относится к национальным блюдам нашей страны, но именно в ней он стал популярным. Причем настолько, что казался неотъемлемой частью культуры. У нас даже поговорка есть: «Голодный студент с майонезом может съесть даже газету!». — бортстрелок разбил яйцо в чашку у дроида, положил туда ингредиенты и активировал «миксер». Венчик пришел в движение. — И вот еще интересный момент. Количество необходимого масла определяется консистенцией готового продукта. Чем больше масла, тем гуще у нас получится майонез!

Артнаводчик наклонил миску так чтобы было видно в кадр превращение масла и яиц в знаменитый Майонез. В миску с вращающимся венчиком медленно потекло масло. Через несколько секунд в миске началось преображение. Сначала взбиваемый соус стал белесым, потом белым, а дальше с каждой секундой он становился все гуще и гуще. В какой-то момент он стал настолько густым, что держал форму.

— А вот теперь он практически готов! — с улыбкой произнес здоровяк и облизнул палец, вымазанный соусом. — Щепотку лимонной кислоты и будет просто класс! Ага, а теперь... берем несколько ложек этого соуса, добавляем в наш майонез и тщательно это все перемешиваем!

Денис зачерпнул майонеза и закинул несколько ложек в большую миску. После этого он достал странный гибрид половника и ложки, которым начал перемешивать содержимое тазика.

— Вообще, нам очень повезло! Яйца птицы «Кракотук» мы не покупали. Нам продали эту птицу целиком, живую. Я не очень углублялся в ситуацию, но нам продали ее какие-то экстремисты. Эта птица на родной планете считается священной, а те грозились причинить ей страдания, если правительство не уйдет в отставку. Не важно! Главное они нам ее отдали после того как мы обещали ее уничтожить. Птица оказалась капризной, но если ей как следует дать пен... В смысле напугать, то она сразу выдавала по одному, а иногда и два яйца.

Денис взглянул на получившийся салат. Результат его не удовлетворил, поэтому он добавил еще одну ложку майонеза.

— Да, это не войдет в этот выпуск, но мы думаем над тем, чтобы приготовить эту птицу. И мы бы с радостью ее приготовили, но вы должны понять — мы так давно не ели яиц, что растягиваем удовольствие. Так, что или эта птица сдохнет от сердечного приступа, или мы обожремся этих яиц так, что нам захочется запеченных в жуках крылышек...

Еще раз взглянув в тазик и удовлетворенно кивнув, артнаводчик слегка подсолил и снял пробу.

— А ведь неплохо вышло! — произносит он, вскидывая брови и покачивая головой. — Очень неплохо!

Денис наклоняет тазик и камере предстает настоящий «Оливье». С вкраплением зеленого горошка, проблесками оранжевой морковки, следами бледной колбасы. И все это объединяет свежий майонез.

— Контрольная проба! — качок засовывает в рот ложку салата и довольно кивает. — Да! Однозначно вкус очень похож, но появились пряные нотки. И теперь осталось самое главное — не съесть это до главного застолья и не дать другим!

/конец видеозаписи/

Видеозапись Бонус-2

В кадре: украшенная кают-компания. В центре стол с огромной тарелкой оливье, три тарелки и три стопки. Рядом трехлитровая канистра. Все снимается в ночном режиме. Свет погашен.

Дверь открывается и из коридора доносится голос техника:

— Готовы?

— Если ты оливье сожрал без нас — это будет хреновая шутка! — злобно бубнит Дэн.

— Скажешь тоже! — с усмешкой отвечает Леня. Компания входит в комнату и техник включает сеть в комнате. Половинная мощность световых панелей погружает комнату в сумерки, вспыхнувшие гирлянды запускают по стенам и и потолку тысячи цветных светлячков.

— Да ладно! — вздыхает Захар. — Ты сам это сделал?

— А где ты елку достал? — здоровяк подходит к елке и с подозрительным прищуром ее осматривает.

— Я сам ее сделал, — гордо заявляет механик.

— Из чего? Как напыление блестящее на игрушках делал?

— Ну, вообще-то она металлическая и это не напыление. Я просто ее отполировал.

— Да ладно! — улыбнулся качок и ткнул пальцем в игрушку. Та даже не покачнулась. — Ты что их приварил?

— Конечно! Или ты думаешь вон тот шарик двести грамм весит? Да он под два кило! Где я тебе ниточку возьму, чтобы его подвесить?

— Хорош ерундой заниматься! Оливье греется! — заявил пилот, принюхиваясь к содержимому тазика.

— Но-но-но! — одернул его Денис. — Аккуратнее нюхайте, товарищ маскаль! А то знаем мы ваши ноздри!

— Да, да! В тех ноздрях пол сибири потерялось! — хохотнул Леня, усаживаясь за стол. — И кстати, я чуть не забыл!

С этими словами Леонид достал из под стола огромный зонт. Он раскрыл его и установил так, что он полностью закрывал стол сверху.

— Ну и накой черт? — нахмурился артнаводчик. — У нас тут солнышко не печет и снег с неба не па...

В этот момент улыбчивый толстячок из Зелопупенска активировал подачу просроченного герметика. С неба, не спеша начал падать снег.

— Это что? Настоящий? — не веря своим глазам спросил Захар и подставил под снегопад руку. Снежинка на его руке была точной копией настоящей, только таять даже и не думала.

— Нет, это искусственный, — улыбнулся техник. — Из герметика сделал!

Пока друзья любовались снегопадом, Леонид разлил в рюмки прозрачной жидкости из фляжки и наложил по тарелкам салат.

— Ну? Вы так и будете пялиться? Давайте! Скоро полночь! Не успеем!

Друзья подняли рюмки переглянулись.

— Ну, что? Мы договорились календарь не вести, но 365 день по бортовому летоисчислению официально объявляю... — механик сверился с показателями и таймером в СТИ и махнул рукой. — Оконченным! С Новым Годом!

— С Новым Годом! — подхватили Захар и Денис. Рюмки сошлись в звонком ударе.

Глоток, ложка оливье с имбирным привкусом, и довольные лица друзей.

В углу кадра мелькает короткое системное сообщение:

«Обновление понятий „Семья“, „Друзья“, „Новый год“, пожалуйста подождите...»

/конец видеозаписи/

Конец бонусной серии.