Реинкарнировал в мире ЭРОГЕ!

Глава 40. Повар-боец Кума

— Мэгуми? Ты ведь уже ушла домой? Чего вернулась? Это твои друзья? – услышал я голос другого продавца, когда вошел в магазин.

— Отец, я каким-то образом была приглашена на их ужин, так что пришла обратно за едой.

— Ужин? Ахахаха, надеюсь, главным блюдом будешь не ты? Ахаххааха — смеялся продавец, вытирая пот, и достав, что то из под стойки протянул дочери.

У них тут видимо семейный подряд. Но что он протянул? Не видно. Его волосатая лапа все закрывает.

Мэгуми покачала головой, и кивнула в сторону Эрири:

– Вот она спасла меня и магазинчик от тех злобных бандитов, так что я в долгу перед ней.

Продавец, заметив Эрири, тут же раскланялся в благодарностях, а она лишь смущенно и с красным лицом бегала взглядом по полкам. Видимо она не привыкла к благодарностям и почестям. Странно, сколько она там народу спасла, что все еще стесняется? Тем не менее, продавец разжал кулак, и я смог увидеть шокер, который вновь был спрятан под прилавок.

«Опасно! Слишком опасно! Я, похоже, пригласил лису в курятник! Может, стоит все отменить по-быстрому?»

Но в итоге ничего делать не стал и мы начали думать, что закупить на ужин. Мари и я пытались вспомнить, есть ли у нас мука, сахар и масло в доме, для блинов, что хотела сделать Мэгуми, в итоге плюнули и закинули в корзину все, что нужно. Мэгуми сказала, что сама за все заплатит. Хотя я и предлагал оставить все финансовые расходы на наш ходячий кошелек. Но, похоже, для нее это дело чести:

— Отец, я возьму все это, вычти у меня из зарплаты.

Блин, если говоришь это таким убитым голосом, то может не стоит тогда все это покупать? Раз есть та, кто может деньгами пробить себе дорогу, так пусть она и платит. Видимо ее гордость продавца, не позволит ей жить за чужой счет.

Что же до Эрири, то та решила идти до конца и мстить по-полной. За что мстить? Я все еще (каюсь) забыл ей все объяснить, и она уверена, что Меганеко пытается меня захомутать. И я не говорю ей не правду не только из-за желания подольше посмотреть, как презрительно Эрири на нее смотрит, но и потому что, хочу увидеть ее удивление, когда она поймет, почему Неко от нее и на шаг не отлипает. А сейчас она будто случайно коснулась тыльной стороной ладони за попец сестренки. Ну, я и мразь конечно. Но в свое оправдание отмечу – это реально весело.

Домой мы пришли все пятеро, так что вся прихожая была завалена обувью. А водить в дом гостей весьма хлопотно в плане уборки. Кто бы мог подумать, да?

Итак, что же именно мы купили? Если я скажу, то вы точно назовете меня идиотом, и транжирой, но эй! Гуляем на чужие же! Нет, это не лобстеры с шампанским, в обычном магазине такого не сыскать, зато где-то там, на закромах морозилки, очень далеко от витрин нашлось сокровище! Сверток весом в кило, что обошелся нам… то есть простите главе дисциплинарного комитета в 12000 йен.

— Эрири, для тебя, конечно, все что угодно, но почему именно это ты решила отведать? – спросила Неко с подозрением, смотря на сверток.

– А? Я даже не знаю, что это такое. Я просто попросила Мэгуми завернуть нам самое дорогое, что было в их магазине.

– Спасибо, Эрири, ты сильно подняла наши продажи! – радостно ответила Мэгуми и улыбнулась.

Потом она посмотрела на меня и Мари, и вернула на моську привычно мрачное выражение.

— Итак… братик? Может, пояснишь, что это?

Пожав плечами (и сгорая от любопытства, хотя и старался этого не показывать), я достал нож и срезал нить, потом еще с одной стороны. Груз был в свертке из вощенной бумаги и перевязан бичевкой крест на крест. Избавившись от нитки, я развернул сверток. Внутри был кусок мяса, обернутый плотной пленкой. Очень толстой пленкой, утрамбованной вакуумным упаковщиком.

-- Это говядина полагаю – я пожал плечами – я понимаю, что это жесть, какая дорогая покупка, но… я больше курицу люблю.

– Я тоже – Мари подняла руку и Эрири поступила также.

Неко треснула кулаком по столу:

– Если вы так любите курицу, может ее и стоило брать тогда? Мои карманные деньги, между прочим, не бесконечные.

– Сожалею, но данный товар обрату и обмену не подлежит – Мэгуми подвела жестокую черту.

– Да? Ну, ты изначально выбрала неверную позицию – сказал я, сложив руки на груди (а черт! У меня же в руке нож! Я чуть глаз себе не выколол! Так… сделаем вид, будто все так изначально и задумал… фуххх, вроде купились) – не всех людей можно соблазнить, просто запихивая в них деньги.

– Вот именно! – Эрири поддержала меня – у братика есть гордость, и ему нравятся не деньги, а большие с… ну… эти штуки... но он прав! Его не купить!

«Вообще-то я про тебя говорил»

– Он на деньги не падкий, ему зарплату вроде не платят, а он все равно работает учителем. Хреново правда работает.

– Кстати о зарплате… – но интересующий меня вопрос, был тут же забыт, и Мари сменила тему, ловко переведя разговор на новую лыжню.

– Мэгуми, так ты тоже не любишь говядину?

– Не знаю. Думаю, никто из нас вообще никогда не ел настоящей говядины. Ну, может кроме нашего сегодняшнего спонсора, родившегося с серебряной ложечкой во рту («скорее – в заднице» – мысленно поправил я), и возможностью посещать рестораны с дорогими блюдами. А мы простые смертные… слушайте… говядина штука очень странная, и ее вкус легко убить. И получается либо пережаренная подошва, либо такого дерьмового уровня якобы медиум-рейр, что из мяса кровь течет. В общем, мясо это крайне качественное и хорошее, но без хорошего кулинара, оно будет просто убито. Поэтому я тоже предпочитаю курицу. С ней мороки меньше.

– Погоди-ка! Ты что, только что усомнилась в моих кулинарных навыках? – а вот это было немного… да что там немного, крайне оскорбительно.

– Ну… – Мэгуми склонила голову на бок – в любом случае, мои блинчики будут съедобными, так что когда превратишь 12000 йен в угли, то хоть что-то мы поедим.

– Эй, не смей так…

– Стой Эрири – я остановил сестренку от попыток меня защитить – Мэгуми, да? Я скажу это только один раз, так что слушай внимательно… (я выдержал театральную паузу и закончил) – Вызов принят!

***

Итак, я принял вызов на кулинарный поединок. Пожалел ли я об этом? Конечно. Полторы секунды спустя. Но отступать сейчас, было бы настоящим проявление трусости, к тому же Мари заявила:

– Уверена, что братик хорошо приготовит говядину! Да, я даже ему помогу!

– Ну, спасибо за твое мнение, но… как бы я сам бы сп… ладно, плевать.

– Тогда и…

Наверное Эрири тоже захотела мне помочь, но Мэгуми тут же схватила ее за руку, оборвав на полу-слове:

– Эрири-сама, помогите лучше мне, я не думаю, что смогу все сделать одна и этот мешок муки слишком тяжелый, так что…

– Ну, ладно – согласилась Эрири и печальным голосом продолжила – прости братик.

– Кстати, почему бы тебе… как там тебя? Неко чего-то там...

– Мегане Неко! Я глава дисциплинарного комитета!

– А я не учащаяся, и эта твоя статусная фигня для меня стоит и значит ровно ноль. Я даже ломанного гроша за такое не отдам. Ты как генерал в отставке в доме престарелых. Плюешься табаком и требуешь субординации, а всем вокруг на твою должность наплевать.

– Эй, вы обе хватит! И чего вы… держите меня за руки? Обе? Ладно, раз вы так этого хотите, то сделаем печенье или что ты там хочешь втроем.

Наконец, эти шумные бабы ушли, и я принялся за мясо.

– Дороговатая штука. За что такие суммы?

– Ну, это мраморная говядина.

– Да? – Мари недоверчиво постучала пальцами по поверхности мяса – вроде по ощущениям не мрамор совсем.

Я издал вздох явного разочарования и прошептал себе под нос:

– Это будет оччччееенннньььь долгая готовка.

Сколько мяса можно купить на 12000 йен? Ну… примерно десять кило хорошей говядины, или почти хорошей. Неужели это мясо весом в кило, на вкус в десять раз лучше? Ну… хрен бы его знал. Это говядина (ну, так написано на упаковке), но больше оно похоже на свинину. Мяса мало, зато жира куча. Это уже не мясо даже, а скорее сало. То есть вся эта «мраморность» говядины, когда через мясные волокна проходят тонкие слои жира, тут доведена до какого-то абсурда.

Помыв руки и напялив фартук, я, наконец, вскрыл упаковку и начал вертеть кусок мяса в руке. Костей не было, это чистый филей, спасибо хоть за это. Иначе вырезать и выбрасывать 10% от такого мяса, все равно, что швыряться деньгами в открытую форточку.

– Гадаешь чего он такой дорогой? – спросила мимоходом Мэгуми, на которой был красивый фартук с цветочками. Это случаем не тот фартук, который был на Мари, когда мы совокуплялись на кухне, и она замерзла, от того, что кроме фартука ничего на себя не надела? Даже носков. Похоже он самый.

– Обычно, говядину хороших и дорогих забоев, до непосредственного умерщвления примерно на полгода переводят на откорм зерном. А эту, сверхдорогую, кормят им всю недолгую жизнь.

– И как это влияет на вкус?

– Ну… откуда я знаю, я такого никогда не ела. Но если мясо будет отдавать вкусом запеченного хлеба или рисовой каши… я не удивлюсь. А может это вообще ни на что не влияет? Просто понты для накрутки цены.

– Кстати, ее мраморность А4. Забавно.

– Что тут забавного?

– Она вообще не катит по размерам на лист А4. Ну, ты поняла. Формат А4 и другой А4, но они не совпадают…

Мэгуми и Мари синхронно тяжело вздохнули, а после эта мрачная девка шустро скрылась за горизонтом, увидев как Неко «помогает» Эрири раскатывать тесто, держа руки на ее бедрах.

– Мари, ты ведь поняла, что эти двое, подруги Эрири, которые хотят стать чем-то большим для нее, чем просто подругами.

– Это очевидно. Хотя нет, думаю, Эрири этого все еще не поняла. Ну, думаю, до нее дойдет, когда они полезут к ней в трусики.

– Ты так спокойно это говоришь.

– Намного больше меня беспокоит тот факт, что зная это, ты все равно привел их в мой дом.

– Ну…

– Ты ведь знаешь, как я и Эрири к тебе относимся. Почему ты специально пытаешься все усложнить?

Я пожал плечами:

– Наверное, я просто идиот.

Взяв большой нож сантоку (вообще он для рыбы, но ничего с лезвием большей ширины я не нашел), я примерил на глаз как нарезать мясо. Сперва пришлось примериться к «бочине» куска и поделить его на два шмата, а после я приложил лезвие плашмя к мясу, как бы отмечая границы, и после по этим границам сделав надрез, увел лезвие диагонально. Мясо резалось очень просто, вот тут вообще не придерешься. Но… блин, что-то у меня все больше опасений на его счет. Если внешний слой был похож на сало с рынка, то внутренний, вообще походил на дешевую русачью колбасу, в которой сала и жил больше, чем собственно мяса. Думаю, жариться оно будет хорошо, даже без масла, но вот аппетита у меня все меньше. В итоге из куска мяса за 12000 йен… погодите-ка! Я присмотрелся к ценнику получше. Это было не 12000 йен, это было 1200.0 долларов. Путем недолгих расчетов, я быстро высчитал стоимость и схватился за голову (едва не выколов себе глаз, держа нож в руке (второй уже раз за день, блин!)

– Да ебаный в рот! – удивленно и достаточно громко (чтобы привлечь внимание всех на кухне).

Я обернулся и печально посмотрел на Мегане:

– Ты что совсем долбанулась, такие деньги тратить! Где ты их вообще взяла? Украла?

– Чт… что?

– Не строй из себя дуру! – я перевел взгляд на шесть кусков мяса, чья и до этого абсурдная цена, только что выросла до небес – если ты украла отцовскую кредитку, просто признай это! Мы как-нибудь это исправим и что-то придумаем! 1200 долларов за ужин! Да ты ебнулась на почве страсти!!!

– Ничего я не воровала, идиот! Я… это… это мои карманные деньги. Я собирала их полгода примерно. Или около того.

– Все равно, ты поступаешь слишком абсурдно!

– Для дорогого человека… мне этого не жалко! – она расплакалась и убежала. Видимо в ванную.

– Братик, а твои расценки подросли!? – Эрири как обычно, все еще не вдуплила, что свидание Мегане не мне хочет назначить.

– Она вообще поняла, что находится в гостях и не знает, где тут ванная? – спросила Мари.

– Дай ей минуту.

Ей хватило двенадцати секунд, чтобы это осознать и вернуться, чтобы спросить, где ванная. Она ведь следила за Эрири, разве нет? Или до обыска дома дело еще не дошло?

В любом случае я перевел взгляд на ценник и прошептал:

– Ебаный пиздец.

***

Я посмотрел на шесть частей мяса, каждый ценой в 200 баксов. Хорошо, что я прочел ценник только после того, как собственно порезал его. Иначе мои руки бы дрожали, и я нарезал бы все криво и косо. Как то мне уже захотелось отказаться от кулинарной дуэли и забить на это дело.

– Специи нужны? – Мари заботливо протянула мне знакомые баночки.

– А… да… спасибо.

Она не растерялась и я не должен пасовать перед трудностями. Я потянулся к молотому перцу, но на половине пути передумал, взяв мельницу со смесью пяти перцев. И хорошенько проперчил мясо с двух сторон.

– Соли?

Я отказался от предложенной Мари солонки и попросил ее проверить плиту, которую она заранее включила, до того, как начался весь этот базар-вокзал с ценником и истерикой Неко.

Плита была горячая, как и сковорода на ней. Отлично, мне нужна очень горячая сковородка.

Я не стал брать соли, вместо этого немного сбрызнул соевым соусом. В недавнем походе в магазин, я нашел очень интересную баночку для соевого соуса с отверстием на крышке. Лить соус, можно даже не открывая баночку, а благодаря грамотному расположению дырки, ничего не подтекает.

В виде финального штриха, я взял зубчик чеснока, положил по одному на кусок мяса и раздавил чеснок ножом, прямо на мясе. Он тут же отдал свой сок, а благодаря расположению прямо на мясе, сок не был потерян. Подумав пару секунд, я убрал в сторону банку с сушенным чесноком. В таком деле лучше недобдеть.

На самом деле, высокая цена мяса словно сковывала мою волю, так как обычно я отношусь к еде более экспериментально, а тут же я пытаюсь выверить правильные пропорции специй. Хоят наверняка профессиональные повара, увидев этот «рецепт» либо смеялись до колик в животе, либо просто покрутили пальцем у виска, называя меня идиотом.

Ладно, забив на это, я бросил мясо на сковороду – влезло три куска, придется жарить в две партии.

– Масло, ты же забыл масло! – Мари принесла мне бутылку подсолнечного.

– Не надо.

– Да, ты прав! – сказала она под аккомпанемент шипящего выкипающего жира – подсолнечное вредно для здоровья, может оливкового?

– Нет! Посмотри на сковороду – это мясо на 70% наверное процентов состоит из жира, оно и так очень хорошо жарится на собственном соку. А во вторых – ты реально думаешь, что если жарить жирную пищу на оливковом, то она типа сразу от этого здоровой станет? Это такой же идиотизм, как в гамбургер с тремя котлетами и столовой ложкой майонеза ложить листики салата. Пользы для здоровья в таком блюде ноль. Ну, ладно… я могу понять зачем там нужны листики салата – чтобы соус не размачивал булку, окей как некая… так стопе – я перевернул мясо на другую сторону и продолжил прожарку и свою тираду – так вот, как некая клиента или буфер, я могу его принять. Ну, помидоры… ладно, они вкусные. Но огурцы? Петрушка? Нафига???

– Значит масло не надо? – похоже, весь мой эмоциональный спич прошел мимо нее.

Две минуты спустя, я взял прихваткой каждый кусок мяса и, повернув на бок, дал бокам прожарится еще примерно по полминуты, потом второй бок. Итого за три минуты, были доведены до ума три куска мяса.

Я убрал их на тарелку и набросал следующую партию, сказав Мари:

– Через две минуты перевернешь. Постарайся не облажаться.

Хотя, наверное, вторую часть фразы стоило умолчать, но Мари не обиделась, она наоборот улыбалась, потому что я ей доверился, и это заставило ее испытывать гордость.

Сам же подошел посмотреть, что там творят «фанатки и их кумир». Эрири зачерпывала разведенное тесто ложкой и выливала тесто на сковороду. Это обычные блины что ли? И из-за чего вся сумотоха?

Рядом с Эрири стояла Нека и держала руку на ее талии. Я нежно, но крепко взял эту «загребущую руку» и убрал ее на стол, накрыв своей. Но комната внезапно заполнилась аурой убийства. И почему глаза сестренки так ярко блестят? Эрири схватила мою руку, и положила на свою талию. Похоже, это недопонимание, все еще никуда не девалось.

Я не стал обращать много внимания на эту дурацкие ссоры, в стиле «меня он больше любит», заинтересовавшись рецептурой блюда.

Итак, чем же в итоге оказались эти загадочные японские блинчики? Да обычные блины. Только чуть более толстые, и жарятся без масла, с закрытой крышкой. Не, может это конечно супер как вкусно и весь секрет блюда в простоте, но я не могу проиграть «этому», правда же!?

Я вернулся к Мари:

– Сколько времени прошло?

– А? – похоже Мари потерялась в своих мыслях.

– Блять! – я перевернул мясо, ну конечно же оно уже начинало подгорать.

Пришлось все делать самому.

***

Через примерно пятнадцать минут, мы все расселись за обеденным столом. Я почему-то оказался в угле стола, а по обе стороны от меня Эрири и Мари. Нека села напротив Эрири, а вот Мэгами сбоку и временами прямо жалась к ней. Неужели Эрири до сей поры ничего не заметила? У нее под диваном же тонна порнухи, неужели там вообще нет ничего юрийного? Она намеков в упор не видит? Она ОЯШ чтоли?

Итак, все нам досталась порция по одному куску мяса, а Эрири аж две.

Вооружившись вилками и ножом, словно особо высшего света, принялись поглощать пищу. Внезапно перед моим лицом что-то мелькнуло.

– Братец, скажи – АААА!!!

Это наивная Эрири протягивает мне мясо, раскаляя обстановку и пару определенных задниц, которые в этот момент заерзали на стульях.