Хмельная таверна (СИ)

Глава 8

Теперь, каждый день я варила кашу из крупы, которую сама не заценила, что-то похожее на нашу перловку и гречку. Хоть сама я гречку вполне уважала, но здесь она была какая-то горьковатая, что ли. Вот и пойдет на корм свиньям… Тьфу… кабанчикам.

Они-то очень даже одобрительно отнеслись к такой трапезе. Вот я и старалась, с каждым днем подходя к ним все ближе, при этом, обмирая каждый раз от страха.

Сегодня, я наконец-то приступила к изготовлению саше. Корни валерианы, порезанные мной на колечки, за несколько дней уже успели высохнуть. Выбрав несколько хорошо высохших шишек хмеля и перемешав их с корнями, разложила всю эту ароматную смесь по наволочкам и аккуратно зашила край.

Пару подушек отнесла в свою комнату, остальные отправились в кладовку, дожидаться своего часа. А я, тем временем, прихватила пару мешочков с семенами и пошла в огород. Грядки мои уже были готовы под посадку овощей. Жаль, чеснок я здесь не нашла, а вот несколько проросших луковиц были, как нельзя к стати.

Пусть, я и не очень рассчитывала на будущий урожай, но выбора у меня не было. Теперь уж, вырастет -хорошо. А если уж нет… Буду думать, как жить дальше.

Закончив с посадкой, если не ошибаюсь моркови и свеклы, которая заняла немало времени, прихватила с собой обеденный тазик вепрей и еле передвигая ноги направилась к колодцу, чтобы помыть посудину. Сегодня у меня на повестке дня было приготовление дрожжей из хмеля.

Раньше я таким образом уже делала дрожжи, просто, ради интереса. Соседка притащила мне высушенный хмель, со словами, «Ну, вот, вроде весь раздала», сунула мне в руки пакет с высушенными шишками.

И сейчас, мне предстояло вспомнить тот рецепт… Больше чего-то мясного, мне хотелось настоящего хлеба, а не сухих лепешек. Правда, мука у меня только ржаная, а очень, просто до дрожи, хочется белой.

Можно было не заморачиваться с дрожжами, а сделать хлеб на закваске. Вот только на нее уйдет намного больше времени, чем на дрожжи. Хоть с закваской хлеб получается гораздо вкуснее и я обязательно сделаю такой, но позже.

Достав большой чугунок, бросила в него кружку высушенного хмеля и залила двумя кружками кипятка. Подхватив чугунок ухватом, сунула в печь, примерно прикинув, сколько понадобится времени, чтобы выпарить половину жидкости.

За это время я успела посадить еще одну грядку с проросшими семенами тыквы. Вернувшись на кухню, проверила свое варево и аккуратно процедив его через тряпицу, добавила в него мед и ржаную муку. Замотав чугунок в теплое одеяло, (хотелось бы иметь под рукой что-то потолще и потеплее, ну, выбирать не приходится), спрятала его в темный уголок поближе к печи.

А на утро меня ждало… потрясение и шок!

Я не сразу бросила взгляд на грядки, пока принесла корм своим питомцам, пока натаскала воды в дом, пока помыла пустой таз и снова налила воды уже кабанчикам… А когда подняла взгляд, обомлела. Даже глаза потерла. Дважды!

Возможно, я бы не так удивилась, если бы на моих грядках, во вчера посаженных семенах, сегодня взошли бы тоненькие, нежные росточки с ноготок… В это было бы проще поверить… Но мои глаза меня не обманывали, на грядках действительно были росточки… Только не с ноготок, а крепкие, сочные, в высоту сантиметров десять.

Я снова и снова обходила посадки, не веря своим глазам.

– Такими темпами, я уже через неделю урожай буду собирать, – с изумлением произнесла, даже не зная, радоваться мне или начинать переживать. Ну, не могут так быстро расти овощи! Да и не овощи то же…

Но размышлять над этим феноменом у меня не было времени. Собрав очередную партию шишек хмеля, собрала с простыни уже высохшие и засыпала их в сухой и чистый мешок. Они мне еще пригодятся, нужно только вспомнить, как готовить антисептический и обезболивающий отвар. Разумеется, он не идет ни в какое сравнение с земными медикаментами, но здесь нет вообще никаких.

К тому же, я совсем одна и, если что-то пойдет не так, помочь мне будет некому. Начистив картошки, закинула ее в чугунок и засунула в печь. Привычно замесив тесто, раскатала несколько ржаных лепешек.

Я уже заканчивала приготовление обеда, когда меня насторожил шум, который шел с улицы. Сначала я не обратила на него внимания, ведь здесь, за все то время, что я находилась в таверне, не появлялось ни души. Но шум стал сильнее и я, отвлекшись от приготовления отвара, решила высунуть нос на улицу.

– Черт! А это еще кто?! – заметив появившуюся в поле зрения телегу, перехватила поудобнее вилы, (да-да, те самые, которые я нашла в сарае и с того дня они перекочевали к входной двери таверны), какое -никакое, а оружие.

В отличие от небольшого ножа, вилами смогу держать незнакомцев на расстоянии. Ну, во всяком случае, с ними мне немного спокойнее.

Покинув стены привычного здания, вышла на улицу и замерла.

– Неужели люди?

С открытым ртом, глупо хлопая глазами, я смотрела на грандиозное шествие. Под аккомпанемент блеяния и мычания, по дороге медленно ехала старая скрипучая телега. Я даже пару раз головой тряханула, чтобы прогнать эти «глюки».

Вот только они никуда не делись. Решив, что спустя немногим меньше месяца вынужденного затворничества, (да-да, я отмечала каждый день проведенный в этом месте, уродуя несчастную спинку кровати ножичком), я начала сходить с ума.

– Ну, вот, Да́рушка, не зря мы по старой-то дороге поехали, – раздался из телеги женский голос.

Я с ужасом смотрела на огромного детину, который управлял лошадью и один кулак которого, был размером с мою голову. Ничего себе «Да́рушка»! Только присмотревшись получше, заметила по-детски незамутненные глаза, которые выдавали в нем большого ребенка.

Он остановил лошадку и бодро соскочив на землю, помог выбраться из телеги пожилой, но вполне энергичной женщине.

– На ночлег-то пустишь? – она хитро усмехнулась, посмотрев прямо на меня.

Если честно, я опешила только от одного их появления, не говоря уж о том, что позволить кому-то ночевать в доме. Однако, вспомнив, что у меня все же не дом, а таверна, растерянно кивнула.

– Звать-то тебя как, хозяюшка? – спросила женщина, когда Да́рушка уверенно повел лошадь в сторону стойла.

– Да…лия, – ох и не подготовилась я к встрече гостей. Чуть не ляпнула свое настоящее имя. А ведь в бумаге стоит имя Далия и не дай Бог мне проколоться, останусь без крыши над головой.

– Меня Санта зовут, а это мой сынок. Ты вилы-то опусти. Мы чай, не разбойники какие, ты не думай. Жизнь – то она штука непредсказуемая… Глядишь и на старости лет придется покинуть привычные стены…

Ну, на разбойников они и правда не похожи. Хотя… судя по размерам сыночки, его бы точно можно было принять за разбойника. Но вот телегу с нажитым скарбом, коровой и козой, разбойники бы точно не стали за собой таскать. Наверное… Ладно, поживем, увидим…