Примечания

1

«Швейцарская семья Робинзонов» — книга Й. Д. Висса, повествующая о семье Робинзонов, состоящей из отца, матери и четырех сыновей, которая потерпела бедствие на море. Их корабль наткнулся на риф, и они вынуждены были вместе с грузом и домашними питомцами высадиться на пустынный остров

2

Каперсы — нераспустившиеся цветочные бутоны и плоды Колючего Каперса. Употребляются маринованными или консервированными в уксусе с солью

3

Паэлья — национальное испанское (валенсийское) блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, колбаса и т. д. Название происходит от латинского слова patella — «сковорода»

Загрузка...