Сказки снежных гор

Вместо Колобка

Тусклый утренний свет пробивался сквозь ледяные завитушки на окне. Вылезать из теплой постели совсем не хотелось. Да и легли за полночь. Засиделись. Не заметили, как за разговорами время пролетело. Макс разлепил глаза с трудом. Огляделся. В комнате никого не было. Диван, на котором расположился двоюродный брат, был аккуратно застелен.

«Придется вставать», – думал мальчишка, натягивая спортивный костюм и теплые носки, что связала бабуля. Спустился на первый этаж. Заглянул в кухню. И даже глаза протер от удивления.

Женщины организовали настоящий конвейер. Тетя Света закладывала в кружочки теста сыр с зеленью или распаренную тыкву. Раскатывала шарики в тонкие лепешки. Передавала бабушке, та быстро подхватывала их и выпекала на сухих сковородках. Готовые лепешки складывала на блюда: сырные на одно, а тыквенные на другое. Дальше продолжала готовку Маргоша. Девочка стояла на низенькой табуретке. Связанными в пучок гусиными перьями промазывала каждую лепешку топленым маслом, перекладывала в блюда поглубже и накрывала крышками.

– Светик, какая же ты умница. Научилась кавказские блюда готовить. И дочку к хозяйству сызмальства приучаешь. Вон как шустро управляется! Наташенька, – окликнула бабушка сноху, – не забудь сметанку подать.

– Не переживайте, мама, – отозвалась женщина, застилая большой круглый стол белоснежной скатертью, – вот только приборы разложу.

– Доброе утро, – поздоровался Макс.

– Ой, проснулся, пришел наше шатало1, – бабуля обернулась и увидела внука, – возьми в буфете тарелки да салфетки, помоги матери на стол накрыть. Завтракать будем.

– Ну-у-у, припахали с утра, – проворчал парнишка. Достал стопку тарелок и понес в гостиную.

Мужчины расположились у камина. Дед беседовал со статным и черноволосым дядей Георгием. Рассуждал о казачьих устоях, о том, что у казачества уральского и терского есть схожие традиции. Сетовал, что молодежь забывает их, что уйдут обычаи в небытие вместе со стариками. А Микаил с отцом Максима играли в шахматы.

– Шах и мат, дядь Толя, – Мика снял очки и потер переносицу.

– Силен, племяш, третью партию выиграл, – засмеялся его противник и стал собирать шахматные фигуры, – не взять мне реванша. Сдаюсь.

– Привет, ма, – Макс водрузил тарелки на стол.

– Доброе утро, родной, – Наталья обняла сына за плечи.