Ориентируясь на аппетитные запахи, мы с Рианой безошибочно нашли кухню, где нас ждал неожиданный сюрприз.
— Добрый день! Пахнет замечательно! — произнесла я входя на кухню, где на плите стояла сковородка с жарившейся курицей. А в кастрюле булькала картошка. — Не знаю в какое время обычно обед, но нам с дочерью хотелось бы отобедать, — добавила с улыбкой присаживаясь за большой обеденный стол.
— Отобедать им захотелось, — проворчала пожилая кухарка, тихо. — Сейчас принесу, — произнесла она громко и пошла к другой плите, где я думала варится еда для животных, но точно не для людей. Кухарка, сняла со стены половник и достав из шкафа две глиняных тарелки плюхнула в каждую по половнику непонятной серой каши и поставила перед нами, даже не дав ложек.
— Это, что такое вы нам дали⁈ — спросила возмущенно. — Я такое есть не буду и дочери не дам, это еда для свиней, и то даже животному такую еду давать не желательно, слишком много жесткой шелухи! Кишечник может забиться просто, даже слабительное может не помочь, только операция! — Я хочу жаренную курицу и вареную картошку, которая сейчас готовится на этой плите! — указала я пальцем на еду.
— Это еда для графа, а ты прислуга, и будешь есть, что дают, или вообще ничего не есть! — громко произнесла кухарка, а девчонка вообще приживалка, и ей не положено еды!
— Я не прислуга, а дочь моя не приживалка, а гостья, такая же, как и мистер Лерман! — произнесла, громко и отчетливо. — Хорошо, не хотите готовить для меня с дочерью, я приготовлю все сама! Где холодильник, в котором хранятся продукты, сама возьму, что мне нужно, перед графом тоже сама отчитаюсь за потраченные продукты на еду для себя и своей дочери! — добавила, предугадывая слова возмущения.
Никогда не поверю, что граф не известил кухарку о своем приезде заблаговременно, значит и денег на продукты высылал. Но слуги видимо привыкли к тому, что хозяин приезжает на короткий срок и потеряли всякий страх, воруют продукты и деньги на содержание замка. А убитый горем граф ничего не замечает, потому что для него создают видимость благополучия, а если, что на все ответ, замок без хозяйки умирает.
— Проводите меня, пожалуйста, в кладовую, — обратилась я к кухарке снова, с зловещей милой улыбкой на лице.
— З-зачем? — женщина начала заикаться.
— Буду составлять меню к ужину. Я ведь не только няня сыновьям мистера Андерсона, но еще и его сиделка. Должно быть вы видели, что хозяин хромает и опирается на трость, поэтому забота о его правильном питании входит в перечень моих обязанностей, — немного приврала, но исключительно для пользы дела. — Риана, поможешь мне с готовкой? — обратилась я к девочке, которая с мученическим видом пыталась есть непонятную жижу, которую кухарка назвала кашей.
Девочка несколько секунд смотрела на меня в полнейшем шоке, а затем ее глаза вспыхнули, и она активно закивала. Идея ей понравилась.
— Кстати, а мальчики ели уже? Чем вы их кормили? — с ужасом посмотрела на глиняные тарелки.
— Они получили на обед омлет и стакан теплого молока с печеньем, сейчас они в своей комнате, Озалия уложила их на дневной сон, пока их няня где-то прохлаждалась.
— Дневной сон — это хорошо, — покивала я в знак согласия. — Пусть Луиза отнесет обед графу, — обратила я свой взор на вошедшую горничную, — а мы с вами отправимся в кладовые. Я сделаю опись продуктов, и овощей, еще мне понадобится отчет о ежедневно привозимых продуктах, таких как молоко, яйца зелень, приправы, — перечисляла я и видела, как бледнеет лицо кухарки. — Так-как мистер Андерсон и дети приехали в замок на все лето, то я должна буду согласовывать меню для мальчиков и для него лично с ним, а еще неизвестно сколько времени прогостит в замке мистер главный королевский инквизитор, — добила окончательно кухарку.
Как выяснилось, в замке было несколько кладовых. В одной хранили муку, соль и зерно, в другой — овощи, в третьей копчености и колбасы, был еще и ледник.
А, чтобы попасть в мясной погреб, нам пришлось спуститься по лестнице. Там было очень холодно. У меня с губ вместе с дыханием срывались облачка пара.
— А где всё? — спросила я, растерянно оглядывая просторное подвальное помещение под арочным потолком.
Вдоль каменных стен тянулись длинные широкие полки. Абсолютно пустые. Сверху свисали крюки для колбас, и свиных туш или других животных, тоже пустые.
— Мы не закупили мяса, и колбас, обычно граф с детьми приезжал на пару дней, — пробормотала женщина, отводя взгляд.
— Тогда из чего же вы собирались готовить графу ужин? Его другу, детям, прислуге? — спросила, недоуменно оглядываясь по сторонам.
В ответ кухарка принесла мне из глубины погреба тощую тушку индейки, похоже, умершую от старости. Птица была уже общипанная и без головы.
— Этой тушки хватит лишь только на одну — две порции мужчинам, а детям? Мне с дочерью тоже надо, что-то есть, да и вам самим, — вздохнула я. — Сколько сейчас времени? Вроде не слишком поздно. У кого вы покупаете мясо? Молоко, яйца? Сейчас только половина дня, успеете съездить и закупиться.
— Закупиться? — переспросила женщина. — Деньги на закупки выдает экономка, а сейчас ее нет в замке. Но вы не волнуйтесь, госпожа няня, я совсем запамятовала, у нас на кухне ведь стоит холодильный шкаф! Его нам один парень сделал, странный он какой-то был конечно, словечками все непонятными сыпал, но шкаф добротный сделал. Пойдемте скорее я вам все покажу, а остальное все потом закупим, как экономка вернется, — воспряла духом кухарка.
— Пойдемте, — взяла тушку индейки и последовала за женщиной, бодро идущей по ступеням лестницы ведущей наверх.
Холодильный шкаф действительно нашелся на кухне и выглядел он… как холодильник настоящий земной холодильник с двумя камерами. Похоже я не единственная попаданка в этом мире, нет понятно, что еще есть Ангелина и Александра, но этот парень или сам попаданец, возможно его закинуло в этот мир из нашего самолета, а может из другого… Хотя… он может был или знаком с попаданцем вот и набрался словечек и знаний…
В «холодильнике» действительно было несколько десяток яиц, бутыль молока, кусок отличной свинины, кусок сыра, зелень и еще множество непонятных кульков, банок, вроде как с закрутками. И даже два румяных яблока сиротливо лежали на средней полке. Но как только я потянулась взять одно как меня ударило магией.
— Осторожней госпожа, здесь специальные заклинания стоят для сохранности продуктов. — Только в определенное время можно брать из него продукты. Нам его специально от сорванцов замагичили, — врала кухарка, даже не смущаясь.
— Жаль, тогда мне придется подняться в комнату графа и попросить у него денег на продукты, я, как и моя дочь не будем ходить голодными.
— Зачем беспокоить графа, когда я вот уже на рынок сходила, яичек, молочка, колбасок купила. Кушайте на здоровье, а индюшку давайте мне, — протянула руку горничная и экономка в одном лице видимо.
Мне так и хотелось ответить: «Нет, это моя добыча и я ее никому не отдам». Только боюсь они не оценят моего юмора.
— Благодарю, но индейку, я сама приготовлю… Впрочем вы Розалия и… — вопросительно посмотрела на кухарку.
— Аманда, — подсказала женщина.
— Аманда, можете мне помочь, мне нужен среднего размера тазик или кастрюля, порубить тушку на средние куски, почистить и порезать две хорошие головки лука, томатная паста грамм триста примерно, соль, перец, и приправа для жарки курицы. Я буду делать шашлык! — воскликнула торжественно.
— Шашлык⁈ — переспросили женщины удивленно. — Никогда не слышала о таком блюде, — озадачено произнесла Аманда.
— Да, и я тоже, — нахмурилась Розали.
— И я, — пискнула из-за стола Риана.
— Теперь узнаете! А пока вы выполняете мою просьбу, я собираюсь приготовить вкуснейшую яичницу, с копчеными колбасками. Будешь мне помогать? — обратилась к девочке. В ответ она часто-часто закивала. — Тогда бери нож и режь овощи для салата. Только сначала помой их, — кивнула на корзинку и взяв большую сковородку поставила на плиту, у нас будет отличный обед.