Иногда, когда я приезжаю к своей "маленькой лесной ведьме" меня припахивают для составления компании некоторым из её клиентов, которых присылают её дядья из столиц. Иногда -просто как собутыльника. В смысле, собеседника! Кому-нибудь такая роль очень бы понравилась. А чё -выпивка -элитная, закусь -выше всяких похвал и, главное, абсолютно натуральная. Вся работа -выслушивать собутыльника. Иногда- молча кивать, иногда, для правдоподобности, неубедительно возразить и дать победить себя в споре. Но лично для меня это в принципе неприемлимо. К выпивке я достаточно равнодушен. Пожрать, особенно хорошо и очень хорошо, я, конечно же, не против. От слова "отнюдь"! Но у меня не настолько всё плохо, чтобы ради выпивки и жратвы лизать задницу посторонним!
Если бы кто-то из таких собутыльников начал бы переходить определённые рамки, я бы и нахрен мог бы послать! Но моя "маленькая лесная ведьма" - очень сильный психолог-практик. И никогда меня не ставила в одну кампанию с теми, кто вести себя не умеет. Чем заранее, в зародыше, давила саму возможность недоразумений и конфликтов. Поэтому не просто большинство -а абсолютно все из моих навязанных ею собутыльников были людьми достаточно тактичными и вежливыми. И не склонными к идее гнуть пальцы в моём присутствии. В итоге общение с ними было для меня не работой, как это было бы в случае другого контингента, а вполне себе отдыхом. Ибо они, в большинстве своём, не только хотели быть выслушаными! А делали достаточно длительные паузы, чтобы их монолог превращался в полноценный диалог! Чем, кстати, они делали хорошо, в первую очередь, себе! Ибо даже самые тупые и чёрствые чуствуют фальшь, когда собутыльник с трудом терпит твоё общество исключительно ради халявной выпивки!
И всё это благодаря Алиске! И её предварительной работе с этими клиентами. Вот я когда-то военную психологию и педагогику сдал. В отличие от неё. Но она как практикующий психолог на голову выше меня! Я себя на ней иногда самцом гориллы чувствую. Для полноты картины остаётся только начать публично чесать подмышки и бить себя кулаками грудь, издавая трубные звуки! :) Ну дык вот. Кроме чисто пьянок (что бывает крайне редко) иногда приходится составлять компанию для охоты и рыбалки. Особенно остро вопрос иногда стоит с загонными охотами. Бывает так, что вроде бы, людей на охоту заявлено много, но в самый последний момент кто-то резко не смог. А иногда -ещё хуже. Не только резко не смог, но даже не смог предупредить заранее, что его не будет.
Ну а загонные охоты требуют определённого минимума участников. И если людей в цепи маловато, то некоторые весьма перспективные участки леса в принципе недоступны для охотников. Ибо если редкую цепь загонщиков растянуть на широком фронте, самые хитрые и удачливые зверушки просто проскочат через эту редкую цепь. Вот и приходится увеличивать количество загонщиков за счёт местных. Что и платно и чревато. Ну и меня иногда тоже припахивали. А вот на этот раз меня припахали на рыбалку. На удочку. Рыбалка на удочку -дело, вобщем-то индивидуальное. Но, тем не менее, попадаются индивидуумы, которым нужно, чтобы кто-нибудь тоже рыбачил где-нибудь неподалёку. Чтобы при желании можно было словом перекинуться. Ну и когда рыбачить надоест, было с кем рюмку опрокинуть! :)
Ну вот на этот раз, моя меня по-быстрому накормила, искупала, испачкала /краснеет/ :) и на рыбалку за компанию отправила. Я вообще-то в принципе брезгую ловить в платных прудах. Но это я! А вот "по воле пославшей мя жены" (С)... пришлось. В общем, стоим мы с одним столичным мужичком на берегу платного пруда в гордом одиночестве и рыбу ловим. Больше на всём пруду никого нет от слова "совсем". Ибо вторник, а народ подъезжает больше на выходные +/- день. Да и ценник, судя по всему, явно не на местных рассчитан. А чисто на столичных рыбачков.
Половили недолго. Я точно знаю, что в этом пруду водятся очень крупные карпы. Самые вкусные, как сказал этот мой на тот момент без пяти минут как собутыльник, -по 2кг. Не знаю, я в принципе не фанат рыбы. Мне бы вместо карася дали б лучше порося! :) А у нас почему-то ловятся (причём, довольно-таки редко) карпята грамм этак по 800, а то и вовсе по 400! Хотя я лично видел и по 4 кг, и по слухам и по 8кг ловили и часто, но не при мне. В общем, че-то рыбалка не пошла. И плавно перешла в пьянку! А Афина нас оправила на своей древней "Ниве". И выдала нам с собой даму. В первую очередь -чтоб готовить и стол сервировать. Возможно, если этот столичный рыбачок с ней уединиться захочет, то и для этого. Но это они уже сами будут договариваться. Афина в эти вещи не лезет, без неё разберутся. Но самое главное предназначение этой дамы не жратва и не всякие глупости! Главное, чтоб она нас потом довезла до дома Афины, сколько бы мы не выпили! :)
В общем, самых первых карпят дамочка сия начала жарить через 10 минут после их поимки. И к тому времени, как у нас пропал интерес к рыбалке, рыба уже была пожарена, а стол -сервирован. Ну подошли мы к столику местному, в землю вкопанному и по рюмашке опрокинули. В качестве закуси самых первых пойманных нами сегодня карпят и употребили. Причём, дамочка очень чётко выдала мне самого маленького. Не потому, что Афина велела ей следить за моей талией! :) А исключительно потому, что именно этого мелкого я самого первого и поймал. Так сказать, "каждый питается своей добычей" (С). Понятно, это всё актуально только для первых рыбок и первой рюмки. Но начинать с нарушения традиций -не наш метод! :)
Рыбу, повторюсь, я не особо люблю. Так что этот карпёнок на 400 г в живом весе был как раз тем максимумом, который я был готов съесть "в одно рыло", не заставляя себя изображать аппетит. А так он оказался как раз тем размерчиком, который я на свежем воздухе в охотку и употребил. А под следующие рюмки я как-то незаметно перешёл на мясо, благо выбор был неплохой. Разговор потихоньку отдрейфовал от рыбалки к охоте, потом к выпивке, а затем и к закуске. И потом как-то случайно всем захотелось не мяса и не рыбы, а чего-то растительного. Не скажу, что у нас не было с собой вообще никакой закуски растительной. Даже квашеная капуста, солёные огурцы и корейская морковка были! Но как-то случайно (подробностей, пьян был, не помню) разговор перешёл на каши, в том числе и гороховую.
А потом тоже как-то незаметно дамочка эта нам пожарила в сковородке, в которой до этого жарила рыбу, тот вареный горох, на который мы, собственно, и ловили этих карпов! Видимо, к тому времени, все уже малость перебрали. И подобный подход никому глаз не царапал и всем показался естественным. Не знаю, может это и спьяну, но мне этот вареный горох, обжаренный в остатках жира после жаренья рыбы показался невероятно вкусным! Более того, по вкусу, аромату и консистенции он мне чем-то напоминал консервированный зелёный горошек. Причём, венгерский советских времён. Шикарно получилось! Прям как в детстве побывал! И безо всяких порталов! :)
В общем, когда рыбалка/пьянка в сапогах закончилась, дамочка нас довезла до дома Афины. Потом мою тушку (не вынимая из "Нивы") довезли до Заиного подъезда. Разбудили и убедились , что я дошёл до нужной двери и открыл её! :)
Самое главное, что было в этой истории, так это мои сожаления, что у меня не было выхода на такой горох, который я мог бы поставлять в Л-38 для салата "оливье". И приходилось таскать банками, возиться с уничтожением на них дат и прочей потенциально опасной информации... :) Тем не менее, через некоторое время я убедился, что это мне не показалось спьяну. И что именно этот горох вполне может заменить зелёный консервированный. Знаете где его брали? Ни за что не поверите! Покупали в магазине для рыбаков, который стоит на центральном рынке нашего города! :)