Казаки (Игорь Липин) читать бесплатно онлайн полную версию книги (ч. notes)

Примечания

1

Каннибализм у лесных казаков широко распространён. Поедание соплеменников сопровождается торжественной тризной, на которой каждый из едоков, обязан произнести застольные тосты восхваляющие поедаемого. Согласно обычаю, кости, оставшиеся после поминального пиршества, собираются и с почестями хоронятся. Примечание автора.

2

В пищу употребляется не сама кора, а так называемая «заболонь» – светлый подкорковый слой, находящийся между корой и древесиной. Эти волокна высушивают и толкут в порошок, из которого, собственно, и делается выпечка. Такие лёпёшки могут храниться неограниченно долго и служат чем-то вроде мелкой разменной монеты. Употреблять их в пищу считается роскошью. Примечание автора.