Defemtive

Глава 4 Ксю

Совершеннолетие Ксю означало возможность пойти работать, по крайней мере, по мнению её родителей. Для персоны, пытающейся что-то творить, работа представлялась местом исполнения желаний и добычи денег. Полу-дневник, полу-фанфик, полу-комедия – чем это должно быть, она не знала. Записи велись, выводы делались, но даже с родом того, о ком дневник, Ксю не определилась. Возможно, некоторую роль в этом сыграла тема смены пола или внутреннего гендера, но это неизвестно. После этой работы она создала фанфик «Два мира», набравший популярность в отдельных кругах. Дневники обучения и работы остались на дне телефона, пещере заметок.

После прочтения и редакторства дневника, я понял одно. Он слишком скучен, для главного героя данного произведения. И в конце будет вывод. Нет, серьезно, посмотрите в стену. Вспомните шутку. Посмейтесь. Это будет куда интереснее. В конце главы будет вывод. Прочитайте его!

На самом деле нет. Здесь можно узнать о первой работе человека, который вскоре станет довольно значимым.

3 июля (1 день).

Это самое милое, что я видел за последнее время. Куча людей, делающих свою работу, несмотря на возраст, пол, глупость своих сослуживцев.

День начался плохо. Сон поздно пришел, а это грустно, когда будильник на 6 утра. Пара будильников, утренний туалет, корм кошки, сбор себя… Готово.

Выйти из дома и дойти до станции как обычно, быстрее пешеходов, обгоняя всех, кроме бегущих, не получилось. Из соседнего лифта вышла черноволосая дива, двигающаяся быстрее ястреба и орла.

Заметила ли она своего соперника? Есть разница? С этой прекрасной быстрой девушкой больше не суждено увидится. А нет, вот она выходит на моей остановке и обгоняет на переходе. Сможет, она обогнать меня в моем пути? Она сворачивает… Ну, черт!!!

Метро бушевало как обычно, а друг, с которым произошли наши приключения, приехал на 20 минут раньше.

Вскоре и я подошел, и мы отправились в путь. Недолго прошастали по лабиринту из домиков. Вскоре, нашли место встречи. С начала присоединились довольно старые, по сравнению с нами женщины, говорили о тяжкой жизни и предстоящем. Мой дружбан ужасно паниковал. Он еще тот паникер.

Через энное количество времени подошли две девушки, которые повели нас дальше на поиски минотавра. Останавливаясь перед зданием, где мы проведем пару дней нашей жизни, возник глупый диалог:

– Когда будете выносить мусор, не заденьте машины этой парковки! – сказала провожающая.

– А мы сюда пришли, чтобы мусор носить? – раздался глупый раздражающий и раздраженный голос. Принадлежал он явно не позитивному человеку. Позже этот голос еще взбесит меня, уверен.

Объяснение, что при готовке остаются отходы, примерно, успокоили сеньора.

Войдя в класс, появилось приятное удивление. Чистая кухня с жарочными кругами, небольшой плитой, а также столами и стульями. Один туалет, общая раздевалка, небольшое количество раковин представляло некоторые неудобства. Ну и ладненько.

Одежда была быстро роздана, переодевание не заняло больше получаса. Началась скучная, как обещалось, последняя супер теоретическая часть. Она необходима и пусть будет. Следующим этапом была экскурсия на час по месту обитания блинодела. Ораторша старалась, шутила, однако, ее голос не выдерживал, и она начинала писклявить. Было приятно ее слушать, хотя и стоя с час. В это время другая девушка приготовила следующее задание. Маленькие и большие подносы стояли возле каждого человека. В подносах лежали небольшие лопаточки для создания блинов. Получалось сначала у всех плохо, никто не был исключением. Нужно было ворочать т-образную палочку вокруг точки в центре подноса. Скоро туда налилось тренировочное тесто. Стало интересно. Это сложно. Вскоре это стало получаться у многих. Раздали блин. Стоило огромных усилий начать формовать блины квадратом, особенно, если тригонометрия не вставлена в глаз.

После небольшого перерыва на туалет началась практика на плитах. Это приятно готовить блины и блинчики (различаются они только размером).

Я не замечал ожогов, к концу дня их набралось в районе 5 только на одной руке. Они маленькие, но болючие. Последние блины на зачёт получились на половину. 2 подходило, 2 нет к стандартам компании.

Подождав людей прошедших без очереди, девушка, принимающая устные зачеты, обратила внимание на мою персону. Сдавать нужно было знание начинок для некоторых блинов. Сдав, без особых трудностей на отлично, вызвал гнев друга, сдавшего позже на бал ниже. Ну и завистник же он.

К людям постарше отношение иное. Жизнь сложилась не так, и вот эти дяденьки рассказывают стихи в прозе по начинкам.

На самом деле, это грустно. Да, возможно людям не повезло с образованием, они только переехали в столицу, и ищут работу на время. Но им так много лет. Они сдают девушке на низкие баллы, которые уменьшают шансы на проход в ресторан. Кому нужны деды? Есть молодые и красивые чистые листы, им недавно исполнилось два десятка, или скоро стукнет. А деды, пусть помирают. Так будет больше работы для детей.

Остаток дня прошел в уборке, учении и мытье посуды. Почему люди не понимают, что, если они в одной тарелке, то нужно помочь всем, чтобы помочь себе. Тут нет альтруизма, только здравый смысл. Спасибо, что я не чувствовал себя Акакием Акакиевичем и нашел себе помощь.

Убрав, переодевшись, всех собрали перед столом, подвели итоги первого дня, разрешили наесться блинчиками тут. Пожевав рожок от мороженого друга, или сгоревший блин с клубникой, я не понял, мы направились домой.

Скоро спать, а ты идешь по холодному ветру к тёплому приветствию социальных сетей, кошки и теплой постели.

4 июля (день 2)

Отдышка после дня. Или после пробежки на опаздывающую электричку. Проснуться утром уставшим – худшее начало для дня, все будет валиться из рук, постоянная боль в ногах и часовое стояние со скучной показухой. Хочу готовить!

Еле живое животное, после вчерашнего дня, когда хозяин отсутствовал весь день, казалось совсем ожившим, не издающим своих монотонно бесящих возгласов. Чем же занимаются кошки?

Доехал.

Глупые люди жаловались на холод, стояли в куртках и вспоминали горячие майские деньки. Вы же умрёте на кухне, если лето станет теплым!

Подтянулось больше людей, чем мы с подругой ставили.

Первая половина дня представляла собой повторение изученного, наработку не получившегося днём ранее.

Обед, прошел лучше, чем день назад. Вчера все было быстро-быстро и не воспринималось как отдых. После произошла лекция от двух женщин. Заняло это час-полтора. Это грустно. Дальше разрешалось пойти на выпечку блинов с новыми способностями, самым сложным являлся элемент, не объясняемый никем. Пришлось задавать вопросы. С весом беда. Как создать блин, подходящий по размеру, заражённости, весу и не порванный? Сложно.

После теории и уборки опять начался перерыв.

Двадцать минут, чай и четыре блина с маслом и иногда с зеленью, отлично пополнили силы. Думаю, я потолстею за лето.

Дальше началась лекция на полчаса. Состояла она в показе мастерства и объяснения задания.

Ролевая игра с одним кассиром и одним блинопеком – это то, чего достойны некоторые из моих возможных коллег.

Блины получались плохо, испорчено было 3-4. Недостаток и избыток веса наблюдался потом в преобладающей половине моих стараний. Свои ошибки нужно знать, но наблюдать за людьми, делающими тоже самое, довольно весело. Косяков у моего друга было побольше, однако старания были. Он успел облиться сгущенкой, карамелью, сметаной. Вкусно. Можно его облизать, пососать пальчики, съесть все его труды и насладится ими. Да, опять голод. Но, не из этих. Пальцелизов.

После завершения работы и взвешивания своих трудов разрешалось показать свои труды и съесть блин. Самые умные – ели самый большой. Раньше, грибы представляли яд, но не сегодня. Блин весом под треть килограмма… Класс. Кофе кончился, сахар к мерзкому чаю тоже, однако для возбужденного желудка все прекрасно. Быстро перекусив, началась уборка.

Коллектив. Как же он иногда глуп. Люди быстро находят общее в своей жизни и стремятся поделиться своими успехами и наблюдениями. Зачем они мне? Почему я должен слушать что-то элементарное, что не вызывало у меня сомнений, это не ориентация, тут легко определится.

Кстати об ориентации. Странное чувство. Ты видишь объект, но понимаешь, что он тебе не нужен. Да, он красив, с прекрасными черными волосами, однако, зачем? Как люди могут рушить свои отношения, смотря только так. Видя красивый объект и стирая все нажитое с предыдущим, субъектом, как оказалось. Да, приятно, иногда полюбоваться красивыми людьми, позавидовать им, но потом вспомнить, что в принципе внешность не важна, важны лишь убеждения. Превратить свой объект в субъект в моем понятии можно только тогда, когда твой партнёр поменялся до неузнаваемости, начал бесить тебя без малейшего намека на получения удовольствия с его стороны. Причинять друг другу страдания прекрасно, особенно физические, делая со своим объектом то, что не пишут в книгах шесть плюс. (Парень ревновал, когда сказала, что тут очень красивый мальчик)

Нормальной заключительной речи не было.

Обратный путь прошел без приключений, наверное. Своими болящими ногами подниматься вверх по небольшому, но не маленькому экскаваторы только на силе воли. Ловить опаздывающую электричку, прибегая к ней на тех же ногах.

Как хочется чего-то вредного. Энергетика. Он не работает, от него хочется спать, но он вкусный и с пузырьками. Он не так быстро выходит из организма не мешая спать ночью, что является важным, когда спишь и видишь перевороты блинов.

На середине дороги стояла машина с видневшимся лицом одноклассника. Пройти незамеченным, услышав всего один раз свое имя не удалось. Вышел второй, да ним и третий. Да, разговор сначала пошел так себе. Они сидели у администрации в машине, куря свою безопасную сигарету. Как найти подход к этим людям. Все страхи школы вновь вернулись, ненадолго. Получать удовольствие от диалога можно, но не в такое время, поэтому, пришлось уйти, с приездом двух парней, один из которых пугал своим видом. Лысый мужик и блондин с каре в одной машине, нет, к такому знакомству я не готов. Можно найти другой путь к дому, но так будет дольше.

Родители не приехали, а я обещал убрать. Нельзя говорить курильщикам, что хата свободна.

Итоги дня. Ноги болят. Хочется спать. Хочется все бросить и плакать матери в юбку. Хотя, нет, хочется стать взрослее и спокойно пережить пару месяцев тяжелой работы. Нужно пойти помассировать ноги и идти спать.

5 июля (день 3)

Три. Три дня люди могут терпеть друг друга. Первый день – знакомство. Второй – фаза безудержного интереса к соседу. Третий день начинает создавать конфликты. Это работает, если человек хочет создать нормальные отношения, а не ругаться с самого начала.

После вечернего массажа мышцы перестали болеть, спасибо лекарственной жиже. Однако быстро встать не получилось. Сил начало не хватать. Недосып начался.

Дорога представила ничего нового, не считая сна в транспорте. Как же было хорошо. Придя раньше других на пару минут, усевшись в небольшой стенной впадине, начался диалог. Ничего умного он не представил, как и любой разговор об обучении сейчас и тогда, когда-то в любом времени истории. Кроме первенца, пришедшего на часок раньше, начали подтягиваться другие люди, большинство женского пола. Глупые шутки и старые читанные неуверенным юзером в юмористических группах социальных сетей анекдоты и истории. Приход учителя, заставил всех подняться и начать подготовку к рабочему дню.

Переодевание женщин, учитывая, что форма должна представлять собой черный верх и низ, в которых можно прийти, а также сменная обувь, занимало слишком много времени. Дёрнуть дверь туалета стало хорошим решением, да, небольшая потребность есть, но можно потерпеть пол часика. Эти люди не могут.

Грустно. Пожилая женщина решила уйти с курса, сказав об этом в начале дня! Позвонить, просто не прийти, сказать не в прошлый день… Нет! Она пришла, чтобы сказать о своем решении, а также зайти в уборную. Сказав, что она проработала треть века, была шеф поваром, а теперь будет крутить блины, стало довольно хорошим оправданием. К этому можно прибавить сложную для ее возраста оплату и недостойную ее работу. Тут без стеба, она достойна того, чтобы получать в раза три больше, однако, нет. Не будет. Это очень грустно. Она, вроде может уйти на пенсию, но денег не хватит.

Переодевшись, разложив инвентарь, налив тесто, масло и свои силы, начался новый учебный день. Рисовать тестом лишь для поддержания радужности заведения, не плохо. Это место сильно меняет мое мнение.

Сухарики из теста, а не жирно, ли? А, нет, там нет масла, не жирно. После работы с чипсов из блинов и рисования мороженного тестом начался перерыв. Кофе остался таким же неплохим, люди, пьющие растворимый явно лучше понимают, что утром нужно сахара с молочком. Чипсы были очень вкусные, внезапно.

Следующим шагом стало тренировка в печении блинов уже на качество и скорость, а также запоминание действий производимых с этим тестом с начинкой. Прошла одна смена. Перерыв. Обед. Гороховый суп. Терпеть его не могу. Кинул туда пару чипсов. После обеда все поменялись ролями, неплохо получилось.

Конец, уборка. За все это время неожиданностью стало попасть в коммунистический строй. Все что-то делают, хотя, не из-за пропаганды, не из-за встроенного в душу альтруизма, хватает жажды в личном времени. Все хотят домой. Подойдя к пустующей раковине, столкнуться с тем, что твою раковину захламят за минуту 4 человека, придет женщина, говорящая о безалаберности какой-то личности. Неловко, когда это ты. Однако, скорость работы ещё не такая, какой требуют идиоты.

Уборка стала доставлять много хлопот. Больше ресурсов, больше ёмкостей, больше работы. Теоретическая часть на час. Зачем?

Следующим эпизодом подчеркивается вся глупость. При подписании договора на обучение были розданы памятки, с 8 похожими блинами, к ним добавилась парочка не очень простых, но все же. Выучить 8 рецептов из шести ингредиентов стало проблемой для большинства. Эти люди закончили школу, шарагу, институт, работали много лет. Вы забыли, как дышать? Это не сложно, но люди подсматривают, пытаются сжульничать. Зачем? Вам же это нужно. Или наша система образования так плоха?

Показательное выступление и повтор предыдущего дня, та же система, те же косяки, которых не было утром. Грустно, что путаешься, глупишь, хотя стараешься. Два не прошли, остальные 6 неплохие, один порванный, один косячный. Неплохой результат.

Мой дружок-пирожок, покажи свои навыки! Все, прекрати. Становится больно от этих движений, чувство, когда давишь на кнопку со всей силы, а оказывается, что это грязь, или что-то такое же непохожее на кнопку. Вложил много, получилось так себе. Взвешивание, уборка. Да, уборка теперь доставляет проблемы.

– Моем пол в перчатках!

Почему не сказать это раньше? Пол моется разъедающей все живое жидкостью. Мне плевать, болеть не будет, живи пока молодой! Небольшая речь и домой.

Зайти за тем же энергетиком и взять банку на завтра, хороший конец дня, не смотря на предстоящую борьбу с грязью уже на своей кухне. Надеюсь, ночь заберёт мои болезненные ощущения в ногах и спине. Может, заодно и подкачаешь мне пресс? Уберешь жирок с лях, хотя бы? Пожалуйста, ночь…

Ты серьезно это читаешь? Уже совсем чуть-чуть осталось. Ну, вообще, теперь можно знать о том, как сейчас выглядят рабские условия.

6 июля (день 4)

Обыденность. Глупость. Обыденная глупость.

Утро началось лениво. Лениво встать, попить, утренний туалет. Спокойный день прервался дождем. Куртка не выносит сильный дождь, нужно брать зонт. Ненавижу зонты, особенно маленькие. Мусор слишком сильно прогнил, работа убила аппетит, а вчерашний, зачем-то съеденный борщ отдавал в живот. Являлось ли это причиной волнения? Наверное…

Выходные электрички пусты и непонятны. Встретился агрессивный дед, на вопрос про время отправления слишком злобно что-то ответил. Дальше метро, автобус, шаг до своей школы. Сесть и учить блины, было неплохой идеей, ибо прошла учительница, радуясь нашему стремлению к обучению. Не знаю, знает ли она, что такое мантра, я – нет.

Обыденные упражнения, делаемые в последний раз. Каноны есть, осталось подставить их под себя, или подстроится под них до конца. Лекция, тренажёры, тренировка выпечки… О, обед.

После обеда тренировки и тренировки. Прерывает их помощь в уборке, да ототрем пару плит заранее, не перед уходом, если они не нужны, конечно. Ещё перерыв и лекция. На этот раз салаты. Режем и дезинфицируем все что можно. Вкусно. Всем нужно порезать лук. Эмм, нет, спасибо, лучше помогу чем-нибудь.

Экзамен и уборка. Убрать легко, если каждый знает, где его место. Экзамен. Первый блин – недовес. Второй – то же самое, третий с зеленью. Забыл зелень, окей, заново. Блин с зеленью, стоп, зелень, ещё один. Недовес и недовес, ладно, на первый раз не страшно. Блины на другой стороне. Волнение ушло. Первый – недовес. Второй – идеал, третий и четвертый также. На второй станции они вкусные. Еда.

Уборка. Как обычно.

Двадцать три пропущенных. Необычно. Нас ограбили? Кто-то умер? Семь разных номеров, что случилось? Набираю один, ничего. С чего волнение, да, я не смогу за себя постоять, но все же. Разговор закончен. Пришлось извиняться перед разбуженными от своей скучной жизни людей, из-за отсутствия ответа на одно сообщение и игнорирование в течение дня. Я не ответила на одно сообщение, что же не так? Ладно.

День кончился. Закрыть глаза. Открыть. Дом. Энергетик своим странным, немножко мерзким вкусом, наполняет спокойствием, заставляет задуматься. Какие же вы тупые!

Дальше шли последние дни обучения и сама работа. Усталость убрала все идеи для дневников. Политическая обстановка ужасно накалялась за время работы Ксю. Хотя, проследить нормально и не удалось. Больше хотелось посмотреть что-то не напряжное, веселое и расслабляющее.

7-8 июля (день 5-6)

Поспать на часик больше, как хорошо. Отдых в электричке не отменился. Волнение хлещет шпагой по лицу, больно. Место большое, открытие в десять, ещё двадцать минут, и охрана пустит на лестницу. Ровно в 10, не как остальные палатки, откроется моя, там, где я могу провести от двух дней до двух месяцев.

Медленное открытие, когда я ещё увижу его с этой стороны? Сразу подхожу, зовут администратора. Она берет мой паспорт и квитанцию, выпадает небольшая купюра, она шутит про взятку и говорит куда спускаться.

Около входа для персонала стоит не самая лучшая охрана, как потом окажется, но стоит. Женщина уже стоит у входа, когда подхожу. Задаёт вопросы о специальности, имени, все начальные вопросы. Мы поднимаемся на лифте, обитом железной решеткой и деревом. Проходим через двери с помощью пропуска, проходим большой коридор и звоним в дверь. Зачем звонить? Этот вопрос ещё долго будет мучать.

Маленькая кухня, примерно с один салон автобуса, тут находится все, что нужно для не особо комфортной работы. Переодеваюсь, одеваю фартук. Девушке на моей будущей плите выпекают сухарики. Мне дают свою плиту. Блины не получаются. Такого ещё не было. Все очень плохо. Паника. Остальное можно смотреть ускоренно, блины получаются лучше и лучше, моя начальница все больше меня ненавидит… Обед. Беру только чай. Уговоры напрасны. Чай. Блевать не нужно. Хотя есть хочется. Вру, что поел дома.